Жми сюда и покупай наши лучшие рецепты по 200-300Р!

Интенсив GOLD спеццена!

35 000 p.
15 000 p.
Это расширенный пакет обучения, где помимо базовых уроков и общих условий обучения вы получаете дополнительные бонусы в виде обучения продажам десертов, онлайн-чата и прочих приятных моментов.

Интенсив онлайн - первый проект в Новой онлайн-школе Кондитория

Это полноценная система обучения, накопленная нами за 5 лет существования школы. Мы составляли эту программу на основе знаний лучших шефов мира, которые приезжали к нам в школу
Сейчас система обучения включает в себя 8 всеобъемлющих модулей обучения кондитерскому искусству с подробными видео-уроками и практическими заданиями
 
КУПИТЬ
В наличии: 996 шт.
Курс рассчитан на любой уровень навыка студента.

-Любители могут познакомиться с основами кондитерского искусства и проникнуть в прекрасный мир магии и волшебства пышных бисквитов и зеркальных глазурей

-Те, кто относит себя к опытным кондитерам получат ответы на все вопросы, касаемые химии и физики процессов приготовления десертов, а также увидят множество лайфхаков

Обучение состоит более чем из 40 видео-уроков, которые тщательно подготовлены шефом нашей школы Сергеем Третьяковым

Вы будете проходить обязательное тестирование после каждого теоретического урока.
После каждого теоретического блока вы получите практическое задание, которое нужно будет выполнить.
Контроль за выполнением задания несет шеф, который дает вам обратную связь в прямом эфире по итогам каждого модуля

По итогам 2-месячного обучения вас ждет итоговый экзамен, по результату которого вы получите сертификат.

Всего на курсе будет приготовлено 12 полноценных десертов, в том числе:
  • Приготовление бисквитов и кексов
  • Приготовление начинок (кремы, конфи, кули, желе
  • Приготовление муссов разной сложности, в том числе фруктовые с низким содержанием калорий
  • Работа с шоколадом
  • Заварное тесто. Эклеры. Шу
  • Декорирование тортов. Глазурь. Велюр
  • Песочные тарты и корзинки
Также мы приготовим торт, в котором всего 1600 калорий на 1 кг!!! 
Для сравнения, в обычном торте более 3500-4000 калорий


Также вас ждут приятные бонусы
  • Вебинар про правила хранения и сроки полуфабрикатов и готовую продукцию
  • Участие в марафоне призов от наших партнеров

И еще бонусы:
  1. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ВЕБИНАР
  2. “Продажи тортов и десертов. Организация продаж”
  3. Вы получите “Список оборудования для кондитерской” и сможете обсудить его с шефом
  4. Вас ждет мотивирующая встреча со звездой
  5. И конечно же онлайн-чат с постоянной поддержкой наших экспертов

Присоединяйтесь к команде студентов Кондитория!
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от