Жми сюда и покупай наши лучшие рецепты!

Нарезные пирожные от Ольги Фан-Юнг 3-4 мая предоплата 20%

4 400 pуб.
Парад и отдача чести:

1. Его Величества Личи и Грейпфрут

Ароматный бисквит

Крем личи

Конфи грейпфрут

Мусс тимьян

2. Ее Величество Малина:

Миндальный нежный бисквит

Ягодная пропитка

Малиновая панакотта

Малиновый крем

 

 

3. Его величество Манго

Кедровый бисквит

Мусс манго

Фруктовая глазурь

 

4. Его величество Кофе

Кофейный бисквит

Хрустящий слой с какао бобами

Кофейная намелака

Кофейно-карамельный крем

Карамельный ганаш

Ванильный взбитый
 
Глазурь 

5. Его величество Фундук

Дакуаз

Хрустящий слой

Шоколаdный пряный ганаш

Ореховый мусс

Цитрусовый конфи

 Глазурь

6. Его величества Лимоны

Миндальный бисквит

Крем 2 лимона

Хрустящий слой с маком

Миндальный  цитрусовый баваруаз

Велюр
 

     7. Ее величество Вишня


Чайный бисквит без глютена


Вишневый кули

Чайный сюпрем

 Велюр

 

  

8. Ее величество Карамель

Джоконда

Банановый крем
Крем тоффи с пеканом

Взбитый карамельный ганаш

Декор

 

 

9. Ее величество Груша

Шоколадный бисквит

Крем мусковадо

Пряная груша

Шоколадный мусс

Крамбл

Его величество Виски-чёрный кардамон

Или его величество Глинтвейн на выбор
В наличии: 12 шт.
-+
КУПИТЬ
Невозвратная предоплата 20%.

Стоимость 2-дневного обучения - 22.000₽

Для тех, кто идёт на несколько курсов Ольги - дам маленькую и приятную скидку.

Место проведения - ул. Хохрякова, 48, г. Екатеринбург.

Готовьте талии!

Каждому студенту выдается фартук, собственная рецептурная книга (остается у вас) и обеспечивается оснащенное рабочее место в цехе.
Работа проходит в группах по 2-3 человека. Всего студентов на курсе от 6 до 12 человек.
Продукты и инвентарь предоставляются школой, студент не несет доп расходов на курсе.
Все десерты в последний день делятся между участниками курса и уезжают с ними.))
Особые цены при покупке кондитерских ингредиентов. 
Длительность: с 10 до 19 часов, включая обеденный перерыв, чай/кофе и море сладкого! Вы погрузитесь в атмосферу настоящей кондитерской, а свои знания сможете использовать в любых условиях и с минимумом затрат на инвентарь!
 
Преимущества нашей школы:
1) Мы первые запустили в России практическое обучение, доказав его эффективность: студенты готовят сами под руководством шефа в группах.

2) Мы не только школа, мы еще и действующая кондитерская, ежедневно производящая сотни пирожных и десятки тортов. У студентов есть возможность задать любые вопросы о нашей практике у тех, кто в этом действительно понимает.

3) У нас по-домашнему тепло и уютно, ведь это семейный бизнес)

Стоимость обучения 22 000₽.

Финансовые условия. Бронь места осуществляется по предоплате 4400 ₽ на нашем сайте (прямо сейчас); для юридических лиц предоставляется полный комплект отчетных документов-присылайте реквизиты на manager@conditoria.ru-выставим счет.

Остаток суммы вы перечисляете долями по нашему запросу еще 40%, чтобы подтвердить место за 2 недели и 40% удобным вам способом перед началом обучения уже на месте (в школе есть терминал для приема банковских карт, можно наличными, можно через Сбербанк).



ДЛЯ ИНОГОРОДНИХ
Нам важно, чтобы вы чувствовали себя безопасно и проживание не стоило космических денег. Поэтому рекомендуем размещение в 5 минутах ходьбы от школы-отель Реноме (при бронировании номера кодовое слово Кондитория даст вам скидку 13-17%!) или отель Чехов (там будет скидка 10%). Главное бронировать на сайте/по телефону этих отелей напрямую. В доме напротив школы располагается несколько отелей и хостелов: отели 4 Сезона и Евроотель Центральный, хостел Радищев. В 5 минутах ходьбы есть хостел Sky, где тоже дают скидку по слову "Кондитория". Отель Эмеральд дает скидку 500р/ночь по слову "Кондитория".
Мы располагаемся около ТРЦ "Гринвич" и метро Геологическая, вы можете посмотреть отели, исходя из этих ориентиров.


Внесите сейчас  - 4400 Р - и займите место!




 
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от