Муссовые торты и декор с Екатериной Климчевой 14-15 июля предоплата 10%

1 300 p.
Летняя программа от Екатерины Климчевой (Екатеринбург), sweetburg. 

1.      Торт “BubbleGum”: дакуаз с грецким орехом, кули брусника, йогуртовое кремю с бубльгумом, мусс малина-брусника

2.      Торт «Passion Strawberry»: шоколадный бисквит без муки, шоколадный крамбл, клубничное кули, крем-мусс маракуйяс шоколадной крошкой, сливочносырный мусс

3.      Пирожные нарезные “Сникерс”: шоколадный бисквит, соленая карамель-тоффи, жареный арахис, мусс с арахисовой нугой, мусс молочный шоколад

4.      Торт «Малина-бергамот»: бисквит брауни с пеканом и малиной, кули малина с бергамотом, шоколадно-малиновый ганаш, мусс на белом шоколаде с лимоном и чаем ерлгрей

5.      Торт «Клубника-личи-абрикос» Gluten Free! Lactose Free!:лимонный бисквит, лимонный крамбл, желе личи-клубника-лимон, клубничное креме, абрикосовый мусс

6. Веррин «Черника-йогурт-лаванда»: йогуртовая паннакотта, черничный гель, миндальный штрейзель, взбитый лавандовый ганаш

7.      Глазури, велюр

8.      Шоколадный декор

Преимущества нашей школы:
1) Мы первые запустили в России практическое обучение, доказав его эффективность: студенты готовят сами под руководством шефа в группах.

2) мы не только школа, мы еще и действующая кондитерская, ежедневно производящая сотни пирожных и десятки тортов. У студентов есть возможность задать любые вопросы о нашей практике у тех, кто в этом действительно понимает.

3) шефы нашей школы учились в лучших практических школах и у шефов задающих тренды мирового кондитерского искусства (Antonio Bachour, Майами; Академия шоколада Barry Callebaut, Москва; Francesco Boccia, Napoly; Hans Ovando, Barcelona), а также проходили стажировку в мишленовском ресторане (Bruno Oger, Канны, Франция), в нашу школу ежемесячно приезжают с классами шефы международного уровня и лучшие российские специалисты!
Наш шеф и собственник является призером чемпионата Chef A la rus 2017 года и консультирует известнейшие кондитерские компании России.

​4) У нас по-домашнему тепло и уютно, ведь это семейный бизнес)

По окончании курса вам выдается именной сертификат.

Стоимость обучения 13000₽

Финансовые условия. Бронь места осуществляется по предоплате 1300₽ на нашем сайте (прямо сейчас); для юр лиц предоставляется полный комплект отчетных документов-присылайте реквизиты на sales@conditoria.ru-выставим счет.
Остаток суммы вы перечисляете долями по нашему запросу еще 40%, чтобы подтвердить место за 2 недели и 50% удобным вам способом перед началом обучения уже на месте (в школе есть терминал для приема банковских карт, можно наличными, можно через Сбербанк).

Ваш аванс в размере 10% от стоимости курса возвращается, если вы отказались от участия не менее чем за календарный месяц до начала обучения по почте школы. Отказы через соц сети не принимаются. В иных случаях аванс удерживается школой за фактически понесенные расходы по подготовке вашего места.

Для иногородних рекомендуем размещение в 5 минутах ходьбы от школы-отель Реноме (при бронировании номера кодовое слово Кондитория даст вам скидку 13-17%!) или отель Чехов (там будет скидка 10%) при бронировании напрямую на сайте отеля. Более экономичный вариант-хостелы Омномном, Лондон.  Совсем недалеко от нас хостел Скай, там тоже любят студентов Кондитории. Отель "Эмеральд" предоставит специальную цену по кодовому слову "Кондитория"-стоимость одноместного размещения 2000 вместо 2500р/сутки.

Внесите сейчас 10 процентов от стоимости - 1300Р - и займите место!

Будем рады научить новичков и бывалых)
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от
Яндекс.Метрика