Жми сюда и покупай наши лучшие рецепты по 200-300Р!

Торты и фудфото Ильзиры @ilzi_ 27-29 ноября предоплата 10%

1 450 p.
Трехдневный мастер-класс по тортам и фудфото от Ильзиры @ilzi_ в новой школе Кондитории! Трёхдневный мастер-класс по тортам и фуд-фотографии от Ильзиры @ilzi_ !!! Четыре необычных чизкейка, шесть разных тортов: шикарный торт с профитролями и торт с эклерами, вертикальный медовик и бисквитный торт- рулет, торт в котором спрятан чиз, квадратный торт-сюрприз, а так же - вкуснейший зефир. Невероятные виды декора - шары с сюрпризом, бархатный бисквитный декор, шокодекор, вафельные цветы, шоколадный рисунок на торт, декор с сахарной бумагой!
.
В программе:
Чизкейки
1. Классический чизкейк с вишнёвым соусом
2. Чизкейк орео
3. Чизкейк "розовый бархат"
4. Черничный чизкейк
Торты:
5. Вертикальный медовик с ягодами и ягодной глазурью.
6. Вертикальный бисквитный торт с вишнёвым муссом.
7. Морковный торт с запеченным чизом.
8. Вишнёвый торт с профитролями
9. Лимонно - апельсиновый торт с эклерами.
10. Квадратный торт-сюрприз.
11. Зефир, маршмеллоу
_________________________
Вторая половина третьего деня будет посвящёна фуд-фотографии. Все приготовленные десерты выступят в качестве моделей.
1. Разберём алгоритм образования фотографии.
2. Свет. Разновидности. Для чего он нужен и как влияет на фото.
3. Поговорим о том, что надо кондитеру, чтобы начать делать качественные фотографии уже сейчас.
4. Научимся создавать красивые композиции и снимать при естественном свете.
5. Покажем, как быстро сделать модный фон под бетон для ваших фуд-фотографий своими руками!!!
6. Поделимся секретами продвижения страницы в инстаграм.

Этот мастер-класс - это комплекс разнообразных модных техник в сборке торта и декора, а так же - базовые знания по фуд-фотографии.

27-29 ноября 
Полностью практический курс
Стоимость обучения 14500Р, все включено!)

Продолжительность 10-18 часов.

Подходит как новичкам, так и практикующим.

С собой брать телефон или камеру (при наличии), реквизит остальной предоставим.

Финансовые условия: Бронь места осуществляется по предоплате 10% на нашем сайте (прямо сейчас); для юр лиц предоставляется полный комплект отчетных документов-присылайте реквизиты на sales@conditoria.ru - выставим счет.
За 2-3 недели до обучения просим внести еще 40%
Остаток суммы удобным вам способом перед началом обучения уже на месте (в школе есть терминал для приема банковских карт, можно наличными, можно через Сбербанк).

Ваш аванс возвращается, если вы отказались от участия не менее чем за календарный месяц до начала обучения по почте школы. Отказы через соц сети не принимаются. В иных случаях аванс удерживается школой за фактически понесенные расходы по подготовке вашего места.

Примерно за 2 недели до курса мы делаем рассылку с письмом-напоминанием о времени и месте проведения курса, правилами школы другой полезной информацией. 

Преимущества нашей школы:

1) Мы первые запустили в России практическое обучение, доказав его эффективность: студенты готовят сами под руководством шефа в группах.

2) мы не только школа, мы еще и действующая кондитерская, ежедневно производящая сотни пирожных и десятки тортов. У студентов есть возможность задать любые вопросы о нашей практике у тех, кто в этом действительно понимает.

3) шефы нашей школы учились в лучших практических школах и у шефов задающих тренды мирового кондитерского искусства (Antonio Bachour, Майами; Академия шоколада Barry Callebaut, Москва; Francesco Boccia, Napoly; Hans Ovando, Barcelona), а также проходили стажировку в мишленовском ресторане (Bruno Oger, Канны, Франция), в нашу школу ежемесячно приезжают с классами шефы международного уровня и лучшие российские специалисты!
Наш шеф и собственник является призером чемпионата Chef A la rus 2017 года и консультирует известнейшие кондитерские компании России такие как сеть "Шоколадница", а также является судьей 2 сезона шоу "Кондитер" на телеканале "Пятница".

Более 50% наших учащихся приезжают из других городов. Нам важно, чтобы вы чувствовали себя безопасно и проживание не стоило космических денег. Поэтому рекомендуем размещение в 5 минутах ходьбы от школы-отель Реноме (при бронировании номера кодовое слово Кондитория даст вам скидку 13-17%!) или отель Чехов (там будет скидка 10%). Главное бронировать на сайте/по телефону этих отелей напрямую. В доме напротив школы располагается несколько отелей и хостелов: отели 4 Сезона и Евроотель Центральный, хостел Радищев. В 5 минутах ходьбы есть хостел Sky, где тоже дают скидку по слову "Кондитория". Мы располагаемся около ТРЦ "Гринвич" и метро Геологическая, вы можете посмотреть отели, исходя из этих ориентиров.

Занимайте место прямо сейчас! А программа к новому году заиграет новыми красками!
КУПИТЬ
В наличии: 7 шт.
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от