Жми сюда и покупай наши лучшие рецепты!

Рецепт макарон идеальных крышечек и начинка «Солёная карамель» - пошаговый классический рецепт с фото и видео в домашних условиях

500 p.
Идеальные крышечки, которые получаются с 1-го раза и самая популярная начинка: солёная карамель. Хотите освоить? Мы поможем!
 
Как купить?
  • Кладите товар в корзину, оплачивайте по защищённому соединению и Вам на указанную почту придёт рецепт.
  • Промо-цена не предполагает дальнейших ответов на вопросы и консультаций.
  • Каждую пятницу в 13:00 по Москве на странице Conditoria  в Instagram мы проводим прямые эфиры и отвечаем на все Ваши вопросы по рецептам и не только.
В наличии: 94 шт.
-+
КУПИТЬ

Пошаговый видеорецепт макарон в домашних условиях

Необходимый инвентарь

Наименование Количество
Весы 1 шт
Кондитерский мешок 1 шт
Миксер 1 шт
Насадка с круглым соплом 1 шт
Печь 1 шт
Плита 1 шт
Погружной термометр  1 шт
Противень 1 шт
Силиконовый коврик 1 шт
Сито 1 шт
Скребок 1 шт

Макарон наших онлайн-студентов

О макарон

Крошечные и идеально круглые, гладкие и яркие, хрустящие и одновременно нежные диковинные сладости с необычным названием «макаруны» покорили весь мир. Это универсальное лакомство, ставшее одним из кулинарных символов Франции, подходит для любого торжества. Попробовав однажды эти миндально-белковые мини-пирожные, состоящие из двух половинок и начинки-прослойки, вы больше не сможете устоять перед соблазном заказывать их снова и снова.

Единственное, что может вас остановить – это довольно высокая стоимость. Так почему бы не воспользоваться простым рецептом макарунов и не попробовать приготовить их на своей кухне?

От вас требуется только желание, немного терпения и качественные продукты. Из приспособлений подготовьте весы, погружной термометр, сито, миксер, кондитерский мешок с насадкой (круглое сопло), противень и силиконовый коврик. Вот и все, можно начинать «творить»!
 
Рецепт домашних макарунов от бренд-шефа «Кондитории»

Рецепт макарунов с фото пошагово от «Кондитории» с начинкой из соленой карамели будет актуален для всех желающих, независимо от наличия опыта и кондитерского образования. Промо-цена на него составляет всего 100 рублей. Оплатив простой рецепт макарун, вы получите не только перечень необходимых кухонных приспособлений и ингредиентов с указанием их точного количества, но и еще понятную текстовую инструкцию по приготовлению с секретами от шефа и ссылку на видео-урок.

Макаронаж – процесс сложный, требующий собранности, точности и внимательности, но не волнуйтесь: и у начинающих, и у уже работающих «на заказ» кондитеров все получится! Вы можете посмотреть работы наших онлайн-учеников – они опубликованы внизу раздела «Рецепты макарунов с фото».

Даже если кому-то из вас сочетание сладкого миндального теста и начинки из соленой карамели кажется необычным, мы настоятельно рекомендуем попробовать. Это не просто вкусно, а очень-очень вкусно и действительно оригинально! Тем более, что в наших кондитерских в Екатеринбурге именно этот вид десерта является лидером продаж.

Наш бренд-шеф разработал для себя и щедро делится с вами рецептом макарунов с фото, в домашних условиях приготовить которые будет несложно. А при точном соблюдении всех пропорций и наших рекомендаций эти мини-пирожные получатся у вас идеальными с первого раза.

В пошаговом рецепте макарун вы освоите, как:
  • грамотно отмерять необходимые ингредиенты;
  • смешивать миндальную муку и сахарную пудру;
  • выбирать правильный краситель и вводить его в состав;
  • соединять компоненты в несколько заходов;
  • готовить итальянскую меренгу и доводить ее до блеска;
  • проводить отсадку макарун;
  • избавляться от пузырьков в тесте;
  • не допускать образования трещин;
  • выбирать оптимальную температуру выпекания;
  • собирать действительно красивые пирожные.
Можете быть уверены, что по приобретенному у нас рецепту макаруны в домашних условиях с начинкой-прослойкой из соленой карамели получатся необыкновенно вкусными. Они будут хрустящими снаружи и нежными, немного тягучими внутри. Такой десерт не оставит равнодушными ваших друзей и родственников, а также будет оценен и самыми искушенными гурманами.
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от