Спецпредложения на Вайнера, 60: 1) круассан и маленький кофе за 150Р вместо 220Р!
СУПЕР Базовый курс 1-16 ноября 2018 предоплата 10%

СУПЕР Базовый курс 1-16 ноября 2018 предоплата 10%

11 900 p.
9 800 p.
Впервые в Кондитории длительный ПРАКТИЧЕСКИЙ курс под названием Супер Базовый (1 ноября-16 ноября 2017г) для любого уровня подготовки от 3 шефов:

1) шеф-кондитер "Кондитории" Сергей Третьяков и современные торты для маленьких и больших производств (5 дней)
2) шеф-кондитер и консультант Саба Джанджгава и французская классика (3 дня)
3) шеф-консультант Ханс Овандо с выпечкой и искусством укрощения шоколада (4 дня).
Бонусом-мини-курсы от Кондитории по зефиру, маршмеллоу, мармеладу (1 день)

Рабочих дней 14, по воскресеньям отдых (5 и 12 число).

Все, что нужно для работы кондитером, в одном курсе!
Уникальный проект, который повторится только через год, успевайте!

Изделия, которые вы приготовите на курсах - максимально применимые в вашей последующей кондитерской жизни:

Круассаны, бриоши, слоеные бриоши, улитки, саварен, ромовая баба, французская булка, донатс, маршмеллоу, зефир, мармелад, макарон, эклеры, современные современные торты и пирожные с простыми и сложными начинками), двухъярусный торт, торты без шоколада, шоколадный декор, конфеты, яблочный татен, сант оноре, пирожное черный лес, торты Прага, Фрезье, Опера, тарталетки, драже, шоколадные батончики, нуга и много-много другого:
Торт морковный с Куантро и муссом из розового грейпфрута (Бисквит с куантро, морковный крем, мусс из розового грейпфрута)
Торт Груша Савиньон Блан (Груша пашот в белом вине, мусс из черного чая Darjiling, банановый бисквит)
Торт Viollet (Бисквит с черной смородиной, мусс из черники с ежевичным маршмелоу с ванильным кремом)
Тарт Banana (песочное тесто, банановый бисквит, крем кармель из банана, мусс яблочный с крамблом из грецкого ореха)
Пирожное Инжир (Бисквит из инжира, крем арахисовая намелака, конфи из инжира, мусс из вишни, хрустящий слой из арахиса)

У каждого студента собственный набор технологических карт.
Работа ведется в группах по 3 человека.

Стоимость брони-9 800 рублей. Общая стоимость обучения-98 000 (один день-7000, как на обычном Интенсивен, но только посмотрите, какие шефы приедут обучать вас!)
Если брать курсы по отдельности, то это обошлось бы в 119 000 рублей) 
Приоритет в записи будет у студентов записывающихся на весь курс! 

Стандартные условия оплаты и отмены: для брони 10%, за 2 недели еще 40%, в первый день курса еще 50%. Отмена без штрафа возможна за 2 недели и более до начала курса путем письменного уведомления школы по электронной почте.

Займите место прямо сейчас, ведь их осталось мало, половина уже забронирована до официального анонса!




 
КУПИТЬ
В наличии: 8 шт.
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от
Яндекс.Метрика