Жми сюда и покупай наши лучшие рецепты!

Торт в виде цифр - пошаговый классический рецепт с фото и видео в домашних условиях

500 p.
Торт взорвавший сеть зимой 2018.
Медовые коржи, сырный крем, мягкая карамель и итальянская меренга.

 
Как купить?
  • Кладите товар в корзину, оплачивайте по защищённому соединению и Вам на указанную почту придёт рецепт.
  • Промо-цена не предполагает дальнейших ответов на вопросы и консультаций.
  • Каждую пятницу в 13:00 по Москве на странице Conditoria  в Instagram мы проводим прямые эфиры и отвечаем на все Ваши вопросы по рецептам и не только.
В наличии: 97 шт.
-+
КУПИТЬ

Пошаговый видеорецепт торта в виде цифры в домашних условиях

Необходимый инвентарь

Наименование Количество
Венчик 1 шт
Весы 1 шт
Жаропрочная чаша 1 шт
Кондитерский мешок 2 шт
Насадка с круглым соплом 12 мм 2 шт
Печь 1 шт
Плита 1 шт
Погружной блендер 1 шт
Погружной термометр 1 шт
Противень 1 шт
Силиконовая лопатка 1 шт
Силиконовый коврик или пергамент 1 шт
Скалка 1 шт
Сотейник 1 шт

Торт в виде цифр наших онлайн-студентов

Торт в виде цифры

Торт цифра – интересное, креативное и свежее решение для украшения праздничного стола. Существует множество вариантов создания основы, пропитки и декора этого эффектного кондитерского изделия. Но самое важное при выборе рецепта торта в виде цифры – чтобы десерт сохранил свое очарование до прихода гостей. То есть он не должен потерять свою первоначальную форму и при этом успеть пропитаться кремом и не крошиться при нарезке. Выбор в пользу такого оригинально десерта сделает запоминающейся любую торжественную дату, подчеркнет важность любого события.
 
Торт в виде цифры – новый тренд в кондитерском мире

Трендом 2018 года в Европе стали торты в виде цифр, фото которых выложила в инстаграм израильский кондитер Ади Клингхофер. Пусть экран гаджета и не может передать вкус и аромат представленных на суд зрителей десертов, но вот их визуальное оформление произвело фурор.
Ади не первой испекла подобное лакомство, но с ее подачи такое исполнение торта стало модным во всем мире. Сегодня актуально преподнести этот торт и ко дню рождения, и на вечеринку, годовщину и другие праздники.

Такие яркие и праздничные десерты отличаются четкостью формы и готовятся довольно просто: для каждого символа изготавливается основа (цифры или буквы) из коржей (2 шт.), между ними и сверху наносится кремовая прослойка (отсаживается при помощи кондитерского мешка в форме капель). Важно, чтобы символы легко распознавались, а вот декор может быть любым:
  • светлые оттенки, нежные пастельные, яркие или темные цвета – придается при помощи натуральных и пищевых красителей;
  • фигурки из безе, маршмеллоу, мармелада;
  • конфеты фабричные или ручной работы;
  • макаруны;
  • кондитерские посыпки, съедобные бусины;
  • ломтики фруктов, ягоды и даже бутоны цветов. 
Как испечь торт в виде цифры и эффектно украсить его?

Рецепт торта цифра от кондитерской современных десертов «Кондитория» – это гармония вкуса, аромата и эффектного вида. Собранные в «нарядную» цифру хрустящие медовые коржи, плотный сырный крем, нежная карамель, декор из окрашенной итальянской меренги приведут в восторг каждого, кто увидит и попробует этот кулинарный шедевр!

Многие начинающие кондитеры часто задаются вопросом, как сделать торт в виде цифры. Ответ прост: оплатив 100 рублей на сайте http://conditoria.ru/shop по защищенному соединению, вы получите на указанную почту пошаговую инструкцию, в которой расписано все до мельчайших деталей.

Мы гарантируем, что вы с легкостью научитесь готовить под руководством нашего бренд-шефа Сергея Третьякова:
  • нежнейшее медовое тесто, которое отлично держит форму и не крошится;
  • янтарную карамель со сливочным вкусом;
  • итальянскую меренгу различных цветов, плюс наш шеф поделится секретом выбора качественного красителя, расскажет о выборе насадки для кондитерского мешка и процессе создания различной формы и размеров декора;
  • однородный и нежный сырный крем.
На Ютуб-канале всегда можно посмотреть видео-инструкцию по приготовлению. На ваши вопросы в прямом эфире каждую пятницу на страничке Conditoria в Instagram (в 13-00 по Мск) шеф отвечает лично.
 
Все наши онлайн-студенты делают успехи в приготовлении этого креативного торта и демонстрируют полет фантазии при его украшении. У вас тоже обязательно все получится!
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от