Мы открыты с 10 до 20, а сайт сам высылает вам онлайн-рецепты круглосуточно)

Муссовые торты с Еленой Богомоловой 16 июня 2021 предоплата

800 pуб.
КУПИТЬ В наличии: 12 шт.
ПРОГРАММА МУССОВЫЕ ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ


ЯГОДЫ-ВАНИЛЬ

 ⁃ ванильный бисквит

 ⁃ лимонный гель

 ⁃ клубника-малина конфи

 ⁃ лаймовое кремю

 ⁃ мусс-пломбир с маскарпоне 


ГРУША-КАРАМЕЛЬ

 ⁃ шоколадный бисквит

 ⁃ карамельный крем

 ⁃ грушевое компоте

 ⁃ ванильный мусс

ВИШНЯ-ТОНКА

 ⁃ брауни

 ⁃ шоколадное кремё с Тонка

 ⁃ вишневое компоте с ликером

 ⁃ кофейный мусс с Тонка




СМОРОДИНА-ЖАСМИН

 ⁃ ванильный бисквит

 ⁃ хрустящий слой с вафлей

 ⁃ панакота с жасмином и смородиной

 ⁃ мусс с кремчизом и смородиной




МАЛИНА-ШОКОЛАД

 ⁃ шоколадный бисквит

 ⁃ хрустящий слой с пралине

 ⁃ малиновое компоте

 ⁃ шоколадный мусс

Вы отработаете сборник топовых начинок, используя базовые и современные кондитерские техники (англез, карамель, меренга, мусс, конфи, компоте, бисквит).

Научитесь собирать десерты в различных (простых и сложных) силиконовых формах, а так же торты в кольце.

Разберете нюансы покрытий современных десертов (глазурь, эффект леопарда, велюр).
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от