Курс Ханса Овандо 31 января-1 февраля "Лучшие торты и пирожные" первый взнос (полная стоимость 35.000р)
3 500 pуб.
Программа "Лучшие торты от Овандо":
1. Пьемонт (бисквит с фундуком, крем-пралине, карамельное яблоко с коричной карамелью, мусс из джандуйи)
2. Нежность и легкость (фисташковый бисквит, клубничное желе, личи, нежный фисташковый мусс)
3. Йогуртово-ягодный (малиново-йогуртовый мусс, компот ягодный, бисквит с мятом и сыром)
4. Новый Захер (шоколадный бисквит, абрикосовый мармелад с бобами тонка и ванилью, шоколадный крем и глазурь)
5. Капучино (кофейный бисквит, начинка из банановой карамели, миндальный крем-пралине, молочный мусс
6.6. Черно-белый (бисквит с мятой и базиликом, кунжутный крем, цитрусовое желе с черным трюфелем)
7. Bali Cake”, mango mousse stiky rice pudding coconut and mango/passion lime gelly .
Traditional Carrot/orange cake HO version. Carrot sponge , carrot orange jam,
caramelized Pecan nuts. White velvet.
9. Red Forest HO 2024 cake. Red velvet sponge, rose raspberry sirop, raspberry jam.
Double cheese cream and yogurd.
1. Пьемонт (бисквит с фундуком, крем-пралине, карамельное яблоко с коричной карамелью, мусс из джандуйи)
2. Нежность и легкость (фисташковый бисквит, клубничное желе, личи, нежный фисташковый мусс)
3. Йогуртово-ягодный (малиново-йогуртовый мусс, компот ягодный, бисквит с мятом и сыром)
4. Новый Захер (шоколадный бисквит, абрикосовый мармелад с бобами тонка и ванилью, шоколадный крем и глазурь)
5. Капучино (кофейный бисквит, начинка из банановой карамели, миндальный крем-пралине, молочный мусс
6.6. Черно-белый (бисквит с мятой и базиликом, кунжутный крем, цитрусовое желе с черным трюфелем)
7. Bali Cake”, mango mousse stiky rice pudding coconut and mango/passion lime gelly .
Traditional Carrot/orange cake HO version. Carrot sponge , carrot orange jam,
caramelized Pecan nuts. White velvet.
9. Red Forest HO 2024 cake. Red velvet sponge, rose raspberry sirop, raspberry jam.
Double cheese cream and yogurd.
