Очное обучение для всех уровней подготовки

Кондитерская школа Кондитория приглашает всех, кто мечтает освоить или развить навыки в мире десертов. Наши очные курсы подойдут как для новичков, так и для тех, кто уже работает в профессии, но хочет прокачать свои навыки.

Обучение проходит в уютной лаборатории в центре Екатеринбурга. Программы курсов продуманы так, чтобы каждый участник получил максимум практики и смог уверенно применять знания уже на следующий день.

Популярные интенсивы и мини-курсы

Мы регулярно проводим интенсивные программы — это насыщенные обучающие блоки, где за несколько дней вы осваиваете сразу несколько направлений. Такие курсы особенно ценят те, кто хочет быстро и эффективно пройти путь от нуля до результата.

Для тех, кто не готов к длинным программам, подойдут короткие форматы — однодневные курсы и тематические мастер-классы. Например, по приготовлению макаронс, трюфелей, зефира или тортов с разными кремами.

Курсы по кондитерскому искусству с ведущими шефами

В Кондитории обучают как местные мастера, так и приглашённые шефы международного уровня. Мы приглашаем звёзд кондитерского мира, чтобы дать студентам доступ к актуальным техникам, авторским рецептам и свежим тенденциям.

На таких курсах студенты учатся работать с профессиональными текстурами, рецептами с низким содержанием сахара, современным декором и многослойной подачей. Это не просто обучение — это выход на новый профессиональный уровень.

Курсы для начинающих кондитеров — с полного нуля

Если вы мечтаете стать кондитером, но пока не отличаете сахар от муки — приходите к нам. Мы берём учеников с нулевым опытом и шаг за шагом обучаем основам.

На базовых курсах вы научитесь готовить бисквиты, муссы, кремы, собирать торты и декорировать их. Такой курс станет идеальным стартом для будущих мастеров или уверенного домашнего уровня.

Уникальные мастер-классы и подарочные форматы

В Кондитории вы можете пройти не только групповые занятия, но и индивидуальные мастер-классы. Мы проводим уроки для двоих, детские классы и занятия для компаний. Это отличный формат для подарка или совместного времяпрепровождения.

Также вы можете приобрести подарочный сертификат на обучение — универсальный и вкусный способ порадовать близкого. Все мастер-классы проходят в лаборатории на Хохрякова, 48, в небольших группах и с акцентом на практику.

Гибкие условия бронирования и оплаты

Для бронирования места на курсе вы вносите организационный взнос. Это фиксированная сумма, которая покрывает часть затрат на продукты, инвентарь и подготовку материалов. В зависимости от формата курса взнос может быть разным.

Мы подробно информируем студентов о правилах возврата и переносов. Также возможны частичные доплаты перед курсом. Обязательно читайте условия в договоре оферты на нашем сайте, прежде чем вносить оплату.

Доставка знаний в нужные руки

Обучение в кондитерской школе Екатеринбург — это возможность получить качественные знания в родном городе, без необходимости выезжать в другие регионы. Мы обеспечиваем удобное расписание, дружелюбную атмосферу и опытных преподавателей.

Курс «Три торта», занятия по мелким сладостям, работа с многоярусными конструкциями и тематические практики — вы найдёте здесь курс, подходящий именно вам. А после обучения сможете сразу применять навыки дома или в бизнесе.

Кондитория — место, где рождаются десерты и мастера

Кондитория — это не только кафе и витрина с десертами, это настоящая школа жизни для тех, кто хочет работать с кремом, тестом и идеями. Уже 12 лет мы обучаем будущих мастеров и вдохновляем тех, кто любит сладкое.

Наша школа кондитеров международного класса расположена в центре Екатеринбурга по адресу Хохрякова, 48. Здесь проходят все очные занятия, мастер-классы и интенсивы. Уютная лаборатория, опытные преподаватели, дружеская атмосфера — всё это делает обучение не только полезным, но и приятным.

Мы стремимся к тому, чтобы каждый студент получил максимум знаний и удовольствия. Все курсы носят практический характер: вы не только смотрите, но и готовите сами — с первого же занятия.

Кондитория — это про точность, вкус и радость от результата. Если вы давно хотели научиться готовить десерты или начать путь в профессию — начните с нас.