Муссовый шоколадный торт на Гиннесе — глубокий вкус и блестящий результат
Если вы любите тёмный шоколад, карамель и оригинальные гастрономические сочетания — этот торт создан для вас. Муссовый шоколадный торт на пиве «Гиннесс» — это плотный вкус, выразительные текстуры и эффектный внешний вид. Мы объединили в нём насыщенность бельгийского какао, солодовую горчинку и сладость карамели с орехами. Получился десерт, который не забудется.
Он прекрасно подойдёт как для взрослых вечеров с вином, так и для серьёзных сладкоежек, которые хотят удивить себя или своих гостей. Такой торт не оставит равнодушными даже тех, кто видел и пробовал многое.
Бисквит на пиве — вкус, который открывается медленно
Шоколадный бисквит с добавлением тёмного пива получается плотным, влажным, глубоким по вкусу. Он не горчит, а раскрывает шоколад с новой стороны: слегка солодовой, благородной и с мягкой текстурой.
Этот бисквит — база для сложных, насыщенных тортов. Он выдерживает муссы, карамель, ганаш, не теряя своего характера. Идеально для тех, кто устал от обычных вариантов.
Слой за слоем — от карамели до мусса
Карамель с дроблёным арахисом добавляет яркий акцент. Она тянется, хрустит, придаёт контраст и делает десерт многогранным. Следом — солодовый ганаш, насыщенный и бархатистый.
Завершает торт воздушный шоколадный мусс с тем же тёмным пивом. Лёгкий, но с глубоким вкусом — он идеально связывает все компоненты в единое целое.
Глазурь, как в зеркале — шоколадное отражение
Финишный штрих — блестящая глазурь на основе какао. Она делает торт не только профессионально оформленным, но и добавляет дополнительную текстуру, контрастируя с нежностью начинки.
Такая подача мгновенно повышает ценность десерта в глазах гостей или клиентов. Это уже не просто торт — это кондитерское событие.
Видео, с которым всё получится
Подробная видеоинструкция покажет каждый этап — от приготовления компонентов до сборки и декора. Неважно, насколько у вас большой опыт: вы получите понятный, пошаговый план и добьётесь отличного результата.
Видео остаётся с вами навсегда, как и рецепт. Вы можете возвращаться к нему в любое время и совершенствовать технику.
Рецепт на почте — быстро, автоматически, без ожиданий
После оплаты рецепт и видео приходят на ваш e-mail автоматически. Обратите внимание: письмо может попасть в папки Спам, Промоакции или Рассылки, особенно если вы используете почтовый клиент с фильтрами.
Поддержка не входит в стоимость курса, так что проверьте правильность адреса при оплате. Вы получаете всё, что нужно — чётко, удобно и по специальной цене.
Кондитория — главные по десертам в Екатеринбурге
Мы в «Кондитории» уже 12 лет создаём десерты, которые вдохновляют. У нас работает кафе и школа в Екатеринбурге, где можно не только попробовать, но и научиться. Мы разрабатываем рецепты с учётом вкуса, здоровья и эстетики.
У нас есть торты и пирожные без глютена, без сахара, без лактозы — и они по-настоящему вкусные. Мы создаём десерты, которые можно даже детям. И обучаем этому на курсах, которые делают из домашних пекарей настоящих шефов.
