Коллекция чизкейков с Полиной Кошелевой 13-14 ноября первый взнос (полная стоимость 14.500р)

Приглашаем вас на практический курс к Полине Кошелевой (г. Москва) «Чизкейки»
Екатеринбург, Хохрякова 48, Кондитория
Курс длится с 10 до 18-19 часов два полных дня.

Программа мастер-класса:

????Соленый чизкейк «Лисички-пармезан»

Реконструированное сабле с укропом и чесноком
Чизкейк с лисичками
Крем с мускатным орехом и луком порей
Жареные лисички с розмарином

???? Соленый чизкейк «РАМИРО»

Реконструированное сабле с паприкой и укропом
Чизкейк с брынзой, оливками каламаты и мятой
Йогуртовое желе с копченой паприкой
Перец Рамиро- гриль

???? Соленый чизкейк «Поке»
Реконструированное сабле с нори
Чизкейк с васаби и киноа 
Креветки в остром соусе кимчи 
Опалёное авокадо

????Соленый чизкейк  «Гравлакс»
Реконструированное сабле с кунжутом и томатами
Соленый чизкейк с укропом и шнитт-луком
Сметанное желе с хреном
Слабосоленый лосось домашнего засола

???? Соленый чизкейк «Чеддер-Томат»
Реконструированное сабле с чесноком и паприкой 
Томатный  чизкейк
Сырное суфле

???? «Груша-горгонзола»
Шоколадное реконструированное сабле
Чизкейк с горгонзолой
Груша в вине

???? «Лайм-кокос-ежевика»
Кокосово-лаймовое реконструированное сабле
Чизкейк лайм-кокос
Взбитое ежевичное желе под ежевичной глазурью

???? «Ананас-имбирь»
Двойное ванильно-шоколадное реконструированное сабле
Двойной чизкейк шоколад-имбирь
Ананас фламбе
Карамельное желе

???? «Бора-Бора»
Реконструированное сабле без глютена 
Чизкейк маракуйя
Панна-кота чиа-ваниль
Глазурь с маракуйей
Шарики из мякоти питохайи и манго

Стоимость обучения 14.500₽, первый взнос 1.450₽ невозвратный в случае отказа студента от участия в курсе по любым причинам.