Онлайн рецепт с видео-инструкцией муссовое пирожное «Тыква»
Сезонный и шикарный рецепт с овощами, это же полезно!
Внутри будет тыквенный бисквит, конфи с маракуйя, мусс чизкейк с тыквой и очаровательное шоколадное покрытие
И видео тоже будет!
Что потребуется для работы:
-силиконовые формы Pavoni Delice или аналогичные
-силиконовые формы «таблетка»\tablet диаметром 4 см, высотой 2см
-кухонная машина Kenwood Cooking Chef (kenwood.ru с промокодом conditoria) и у вас доступ ко всем нашим рецептам (а их уже 135!), электронная книга несладких рецептов и скидка 15.000 рублей (успевайте, пока машины не закончились)
-духовка
-морозилка
-блендер погружной MultiQuick 9027 Braun на braun-russia.ru с промокодом conditoria будет дешевле на 10%
-силиконовый коврик
-спатула (лопатка), венчик
-красители, пектин, желатин от КондиПро для надежного результата (на kondipro.ru с промокодом conditoria -10%)
-свежие ингредиенты и инвентарь с доставкой из магазина pekar-konditer.ru с промокодом conditoria_october в октябре -5%, а также на bakerstore.ru tortomaster.ru промокод conditoria даст минус 5% на все!
-набор металл вырубок (нам нужен круг 4см, чтобы вырезать бисквитики)
Продукты, которые понадобятся для рецепта: белый шоколад, пюре маракуйя, тыква свежая, пектин, желатин, сахар, сливки 33%, мука, сливочный сыр, соль, разрыхлитель, мускат, яйцо, какао-масло, масло растительное, красители натуральные,
