Мы рады ответить на вопросы про торты с 10 до 20 по телефону
8912-03-00008, а купить онлайн-рецепт или записаться на курс можно 24/7)

Зефирные букеты с Татьяной Забалуевой 30-31 октября первый взнос

1 450 pуб.
КУПИТЬ В наличии: 11 шт.


МК ЗЕФИРНАЯ и КРЕМОВАЯ флористика от Татьяны Забалуевой @zabavadessert (г. Брянск)

Мастер класс состоит из двух этапов:

День 1: МК Кремовая флористика: приготовление крема и создание цветов.

-приготовление стабильного белкового крема: двух видов

-выбор инвентаря: кондитерские насадки для крема, в дальнейшем для зефира

-создание цветов из крема : розы, хризантема , ромашка, нарцисс, гортензия,
ранункулюс, тюльпан

Готовим пюре для ЗЕФИРА

Цель МК по кремовой флористике-максимально отработать навыки по созданию цветов, для дальнейшей работой с зефирной массой

День 2: МК ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА:

-рецепт ягодного пюре для цветов

-приготовление ЗЕФИРА ручным и планерным миксером

-окрашивание зефирной массы

-создание цветов из зефирной массы : розы, хризантема , ромашка, нарцисс, гортензия, ранункулюс, тюльпан

-особенности работы с ЗЕФИРНОЙ массой

Цели МК «Зефирная флористика»:

-научиться готовить «правильное пюре» для цветов

-правильно работать с зефирной массой в процессе создания цветов

-отработать навыки создания цветов из зефирной массы, приобретенные при работе с кремом

Участник МК получает от преподавателя все практические рекомендации:

- «постановку руки» при работе с ЗЕФИРОМ

- информационную поддержку после обучения .

-техкарты на крем, ЗЕФИР.

-сертификат

В подарок от преподавателя видеоурок по сборке букета: в нем подробно показывается сборка усиленной упаковки (основы) для букета, нюансы по отсадке готовых зефирных цветов и как упаковать вверх букета.

Свои работы ученики забирают с собой.

 

Стоимость обучения 14.500 рублей
Все материалы для курса включены. Размер группы до 11 человек.

Для бронирования места нажмите кнопку Купить и оплатите 10% от стоимости курса.
Обращаем ваше внимание, что эта сумма невозвратная в случае отказа в дальнейшем от участия в курсе.


ДЛЯ ИНОГОРОДНИХ
Нам важно, чтобы вы чувствовали себя безопасно и проживание не стоило космических денег.
Поэтому рекомендуем размещение со скидками для студентов Кондитории - действует только при бронировании прямую в отеле БЕЗ агрегаторов.
1) отели Реноме, Чехов (-10%)
2) хостел SKY (-5%)
3) апартаменты «Дом советов», "Радиус" (-10%)
4) отель 4 Elements (минус 25%)
5) отель Live (-10%)
Ближайшие отели и хостелы, где нет скидки: 4 сезона, евроотель центральный, хостел Радищев
Мы располагаемся около ТРЦ "Гринвич" и метро Геологическая, вы можете посмотреть отели, квартиры, исходя из этих ориентиров.
 

Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от