Зефирные букеты с Татьяной Забалуевой 5-6 апреля первый взнос (полная стоимость 16.000)

Цветочная магия, которую можно съесть

Если вы когда-либо мечтали научиться создавать цветочные композиции, которые вызывают восхищение и удивление, то курс «Зефирные букеты» именно для вас. Здесь вы научитесь делать не просто десерт, а произведение искусства — каждый лепесток, каждый бутон будто сошёл с полотна художника. Но вместо кистей — насадки, вместо холста — зефир.

Вы освоите создание самых популярных цветов: от элегантной розы Остина до нежной гортензии и хрупкого клематиса. Каждый цветок — не копия, а авторская интерпретация, основанная на практике, вкусах и трендах современной кондитерской флористики.

Полная практика: от заварного зефира до цветочного букета

Это не просто демонстрация — это глубокая практика. Под руководством Татьяны Забалуевой вы будете лично готовить зефир: яблочный, ягодный, по классической, заварной и смешанной рецептуре. Вы почувствуете текстуру, научитесь контролировать консистенцию, поймёте поведение массы в разных условиях.

Затем — самое волшебное: вы создадите свои собственные цветы и соберёте букет из них. Каждый участник унесёт с собой не только знания, но и съедобную красоту, сделанную своими руками.

Поддержка после курса и бонусные материалы

Мы знаем, как важна поддержка после завершения курса. Именно поэтому доступ к видеоурокам по созданию всех цветов остаётся у вас навсегда. А видеоподарок — урок по созданию нежных ландышей — добавит в ваш арсенал ещё больше сезонной красоты.

Также мы создаём закрытый чат участников, где можно задать вопросы, делиться результатами и находить вдохновение. Этот курс — не просто обучение, а комьюнити по любви к зефирному искусству.

Комфортное расписание и продуманная организация

Курс проходит в течение двух насыщенных, но очень уютных дней: с 10:00 до 19:00 в первый день и с 09:00 до 17:00 во второй. В стоимость входят чай, кофе и дружественная атмосфера. Всё построено так, чтобы вы чувствовали себя спокойно, комфортно и уверенно.

Запись на курс происходит через внесение первого взноса — 3500 ₽. Эта сумма невозвратна, так как резервирует за вами место и материалы. В случае отмены курса по инициативе организатора или преподавателя, средства возвращаются в полном объёме.

Идеальный выбор для начинающих и продолжающих

Если вы уже обучаетесь кондитерскому делу в Екатеринбурге или делаете первые шаги в сладком творчестве — этот курс идеально подойдёт. Он даст прочную базу по зефирной технологии, научит уверенно обращаться с массой и создавать сложные композиции.

А если вы уже уверенно работаете с тортами, штруделями или капкейками — зефирные букеты станут новым направлением для роста, расширят ваш ассортимент и помогут выделиться среди коллег.

Для иногородних — с заботой и вниманием

Мы позаботились о том, чтобы ваше обучение было комфортным не только на кухне, но и за её пределами. Вам подойдут отели и апартаменты, расположенные рядом со школой, с выгодными условиями по промокоду «Кондитория». Все варианты находятся в пешей доступности от ТРЦ «Гринвич» и станции метро «Геологическая».

Вы сможете добраться до места без спешки и суеты, а обучение пройдёт в атмосфере уюта и вдохновения. Екатеринбург встретит вас гостеприимно — и подарит новые сладкие навыки.

Кондитория — профессиональная школа и тёплая команда

«Кондитория» — это лучшая кондитерская Екатеринбурга с 12-летним опытом и признанием клиентов. Мы не просто делаем десерты, мы создаём вкусы, обучаем, вдохновляем и помогаем расти. Наша школа кондитеров — это место, где хочется учиться снова и снова, а атмосфера уюта помогает раскрыться даже самым стеснительным студентам.

В нашей команде — мастера, которые ежедневно готовят сотни пирожных и тортов, делятся реальными знаниями и секретами профессии. Мы умеем сочетать профессионализм и душевность, технику и творчество. Добро пожаловать в «Кондиторию» — школу, где зефир становится искусством.