Тарталетка “Шоколад–Кардамон–Груша–Карамель” — десерт с характером и теплом
Это не просто тарталетка — это целая история вкусов, которая начинается с хрустящего теста, продолжается пряной ноткой кардамона, обнимается тягучей карамелью и завершается нежной грушей в шоколаде. Удивительное сочетание пряности и сладости, прохлады и глубины, которое превращает обычный десерт в кулинарное искусство.
В “Кондитории” мы создаём рецепты, которые хочется повторять. Эта тарталетка — как осень в десерте: уютная, ароматная, насыщенная. И она доступна для каждого, кто готов включить духовку и начать творить.
Каждый слой — продуман и выверен
Песочная основа с тонким хрустом и правильной плотностью. Карамель с шелковистой текстурой и насыщенным вкусом. Груша — как мягкий фруктовый акцент, который идеально уравновешивает пряности.
И, конечно, шоколад. Тёмный, благородный, с настоящим какао. Он собирает всё воедино, придаёт глубину и делает десерт цельным, гармоничным, взрослым.
Кардамон: специя, которая раскрывает вкус
Один из ключевых героев этого рецепта — кардамон. Он придаёт тарталетке аромат утончённой экзотики, согревает и добавляет необычности. Этот десерт точно выделится на фоне классических вкусов.
Кардамон в правильной дозировке подчёркивает и грушу, и шоколад, и карамель, но не перебивает их. Это — идеальный баланс для тех, кто ценит изысканные вкусы.
Видео, с которым легко разобраться
Подробная видеоинструкция покажет вам каждый шаг — от приготовления основы до финального оформления. Мы объясняем всё доступно, наглядно и по-домашнему.
Видео открывается сразу после покупки, и вы можете смотреть его столько раз, сколько потребуется. Это ваш личный мастер-класс, доступный в любое время.
Рецепт приходит сразу — без ожиданий и лишнего
После оплаты ссылка на рецепт приходит автоматически на указанную вами электронную почту. Пожалуйста, проверьте адрес и не забудьте заглянуть в папки Спам, Рассылки и Промоакции.
Стоимость рецепта минимальна, поэтому поддержка и ручная пересылка не предусмотрены. Но вы получаете полноценный и понятный рецепт, с которым всё получится.
Универсальный десерт на все случаи жизни
Тарталетку можно приготовить для домашнего чаепития, подарить другу, подать в ресторане или включить в витрину. Она смотрится изысканно, хранится стабильно, собирается просто.
А самое главное — она запоминается. Те, кто попробуют, обязательно попросят повторить. И, возможно, именно эта тарталетка станет вашей визитной карточкой.
Кондитория — школа вкуса и заботы в Екатеринбурге
Мы в “Кондитории” уже 12 лет создаём десерты, которые можно всем — без глютена, без лактозы, без сахара. В нашем уютном кафе в центре Екатеринбурга всегда свежие трюфели, мороженое, торты и пирожные. А в школе мы учим делать их правильно.
Каждый наш рецепт — это часть нашей философии: вкусно, красиво, безопасно. Мы знаем, как сделать десерты, которые радуют и тело, и душу. И делимся этим каждый день.
