Французская классика с ягодным акцентом
Мильфей — это многослойный хрустящий десерт, в котором воздушность теста соединяется с кремовой нежностью. Мы предлагаем свежую и яркую вариацию: малиновая кислинка, насыщенный лимонный крем и ванильный акцент делают вкус совершенным.
Этот десерт точно станет украшением любого стола. Сладость и свежесть, крем и ягоды, текстуры и ароматы — всё продумано до мельчайших деталей.
Лимонный крем — свежесть в каждом слое
Крем в нашем рецепте — это не просто наполнитель. Он задаёт настроение десерта: яркий, цитрусовый, бархатный. Мы покажем, как добиться идеальной консистенции и баланса кислинки и сладости.
А для мягкости и контраста добавим ванильный взбитый крем — он нежно обволакивает хрустящие слои и соединяет всё в единое целое.
Малина — эффект и вкус
Свежая малина — главный акцент в этом десерте. Она не просто украшает — она играет на вкусе, добавляя яркости, текстуры и цвета.
Мильфей с малиной получается не только невероятно вкусным, но и визуально эффектным. Такой десерт украсит любой праздник и восхитит даже искушённых гостей.
Рецепт теста покупается отдельно
Внимание: рецепт слоёного теста не включён в курс. Вы можете использовать готовое тесто или приобрести наш фирменный курс по его приготовлению — он доступен по ссылке в описании.
Если тесто у вас уже есть, просто переходите к нашему видеорецепту — и сразу начинайте творить!
Подробный рецепт с фото и видео
В курсе вас ждёт пошаговая инструкция с фото, а также видео, чтобы вы могли точно повторить каждый шаг. Мы объясним, как выложить слои, отсадить крем, уложить ягоды и оформить финальный штрих.
Даже если вы не профессионал, с этим рецептом мильфей получится идеальным. Всё чётко, логично и без суеты.
Как получить рецепт
Добавьте курс в корзину, оплатите через защищённое соединение — и сразу получите рецепт на указанную почту. Видео доступно на YouTube-канале Кондитории.
Каждую пятницу в 13:00 мы ждём вас на прямом эфире в Instagram — там делимся советами и отвечаем на все вопросы по рецептам.
Кондитория — вкус, забота и профессионализм в Екатеринбурге
«Кондитория» — это не только витрина с самыми вкусными десертами в Екатеринбурге, но и школа, где каждый может научиться готовить, как шеф. Мы работаем уже 12 лет, создавая правильные, сбалансированные и продуманные сладости.
Наши десерты бывают без глютена, без лактозы, с низким содержанием сахара. Мы делаем еду, которая радует и вдохновляет. И делимся своими знаниями — с теми, кто хочет не просто печь, а творить.
