Любимый вкус детства в новой интерпретации
Медовый рыжик — это торт, который ассоциируется с домашним теплом, уютом и тем самым вкусом, который невозможно забыть. Мы создали современный рецепт, сохранив классическую основу и добавив к ней технологичность, стабильность и идеальную текстуру.
Теперь вы можете приготовить этот торт у себя на кухне, пройдя онлайн-курс с видеоуроком от шефа Кондитории. Это пошаговая инструкция без лишних сложностей — с результатом, который захочется повторять.
Простой, но эффектный рецепт
Наш медовик не требует дорогостоящих ингредиентов или сложной техники. Всё, что вам нужно — уже есть на вашей кухне. Мы научим, как приготовить эластичные коржи, добиться идеального баланса сладости и сохранить влажность на срезе.
Вы увидите каждый этап: от приготовления теста и выпекания тонких слоёв до сборки и стабилизации крема. Всё чётко, понятно, и без запутанных терминов — даже новичку будет легко.
Медовый торт, который получается всегда
Мы знаем, как сложно бывает добиться стабильного результата — поэтому уделили особое внимание деталям: температуре, времени выдержки, выравниванию.
Вы получите рецепт, который «садится» с первого раза. Торт не крошится, не расплывается и держит форму даже при нарезке. Вкус раскрывается мягко, с узнаваемой карамельно-медовой глубиной.
Доступный формат — в любое время
Обучение проходит в онлайн-формате. После оплаты вы получаете видеоурок, который можно смотреть в удобном ритме: ставить на паузу, пересматривать, записывать заметки.
Важно: ссылка на видео и рецепт доступна для скачивания сразу после покупки. Мы не предоставляем повторный доступ, поэтому рекомендуем сохранить файл на своё устройство заранее.
Курс без поддержки — но с полной информацией
Рецепт предлагается по специальной стоимости и рассчитан на самостоятельное обучение. Мы не сопровождаем его консультациями, но в видео вы найдёте всё необходимое — от технологии до подачи.
Это удобный формат для тех, кто ценит свободу, не хочет ждать набора группы и готов учиться в своём ритме. Вы получите максимум пользы за минимальное время.
Торт, который полюбят все
Медовый рыжик — универсальный десерт. Он понравится взрослым и детям, подойдёт к праздничному столу или станет вашим фирменным тортом на каждый день.
А главное — вы сможете повторять его снова и снова, добавляя свои вкусовые акценты: орехи, сметанный крем, сухофрукты. Это база, на которой легко создавать вариации.
Кондитория — эксперты в десертах и обучении в Екатеринбурге
Кондитерская и торты на заказ в Екатеринбурге — это 12 лет работы, стиль, вкус и забота. Мы не просто делаем десерты, мы передаём своё знание и культуру приготовления.
Под брендом «Кондитория» работают бутик-кафе и школа кондитеров международного класса. Мы обучаем просто, понятно и со вкусом. Наши рецепты создаются с вниманием и любовью — и вы это почувствуете с первого кусочка.