Тирамису — итальянская классика, которую вы полюбите ещё больше
Классический тирамису — десерт, который не нуждается в представлении. Его нежная сливочная текстура, кофейная пропитка, нотки Амаретто и сыр Маскарпоне покорили сердца гурманов во всём мире. Мы в «Кондитории» создали пошаговый онлайн-курс, чтобы вы могли готовить этот легендарный десерт у себя дома — легко, просто и вкусно с первого раза.
Наш рецепт не содержит яиц, но при этом сохраняет аутентичный вкус. Благодаря видеоинструкции вы повторите всё точно и уверенно — результат будет на уровне лучших итальянских кафе.
Современный рецепт с традиционным вкусом
Наш вариант Тирамису — это идеальный баланс: сливочный, насыщенный, но не приторный. Классический маскарпоне и Амаретто, кофейная пропитка и лёгкость подачи делают его универсальным — он подойдёт и к семейному вечеру, и к праздничному столу.
Благодаря отсутствию яиц десерт более стабилен, безопасен и дольше сохраняет свежесть. А простота технологии позволяет приготовить его даже новичку.
История вкуса, покорившего мир
Итальянские легенды приписывают создание Тирамису и герцогам, и куртизанкам, и кондитерам Тревизо. Но мы точно знаем одно — этот десерт заряжает энергией и оставляет яркое послевкусие.
Название десерта в переводе означает «взбодри меня» — и это работает! После первой ложки Тирамису вы почувствуете прилив тепла, удовольствия и вдохновения.
Простой процесс — великолепный результат
Видеоурок и текстовый рецепт пошагово покажут, как приготовить домашний Тирамису: от выпечки печенья Савоярди до сборки и декора. Все ингредиенты легко найти в супермаркете.
Вы научитесь создавать нежный мусс без яиц, правильно вводить сливки и собирать слои так, чтобы десерт получился ровным, красивым и тающим во рту.
Натуральные ингредиенты — понятная технология
Крем с маскарпоне, ароматный кофе, печенье, пудра и немного алкоголя — вот и всё, что нужно для настоящего Тирамису. Вы сами контролируете состав и уверены в качестве.
Наш бренд-шеф Сергей Третьяков делится своими приёмами и объясняет всё максимально просто. Кулинарная магия — теперь в ваших руках.
Курс без обратной связи, но с поддержкой в прямом эфире
Доступ к курсу открывается сразу после покупки. Рецепт остаётся с вами навсегда. Видеоурок поможет разобраться в каждом шаге, а вы сможете пересматривать его в любое время.
Хотите задать вопрос? Подключайтесь к прямым эфирам «Кондитории» каждую пятницу в 13:00 в Instagram — мы с удовольствием поможем.
Кондитория — десерты, которым доверяют в Екатеринбурге
В «Кондитории» мы ценим вкус, эстетику и натуральный состав. Мы создаём авторские десерты, ведём школу международного уровня и делаем самые вкусные торты на заказ.
Уже 12 лет наша команда радует гостей Екатеринбурга. Мы заботимся о каждом: в наших витринах — десерты без глютена, лактозы, с пониженным содержанием сахара. А наши рецепты позволяют готовить на профессиональном уровне у себя дома. Тирамису — один из них.