Пирожное, созданное для восторгов и фото
Элегантное, тропическое, с неожиданным финалом — это муссовое пирожное будто само создано для восторгов и фото. Визуально оно напоминает маракуйю, а внутри прячет сочный шоколадный бисквит, яркий крем и конфитюр из маракуйи, обволакивающий мусс с лёгкой нотой аниса.
Каждый слой выверен, а сочетание текстур и вкусов удивляет даже опытных гурманов. Такой десерт точно запомнится и вам, и вашим гостям.
Мини-десерт с большим характером
Мы создали этот рецепт как пример того, как пирожное может быть произведением искусства — небольшим, но совершенным. Вы узнаете, как работать с полусферами, как собрать структуру, добиться нужной текстуры и баланса вкуса.
Даже если вы готовите дома, результат будет ресторанного уровня. А благодаря видеоинструкции и техкарте — без страха и с удовольствием.
Подробное видео — ваш надёжный проводник
Переходите по ссылке и смотрите, как собрать каждый слой, на что обратить внимание при приготовлении, как лучше темперировать шоколад и снимать полусферы с форм. Всё чётко, ясно и без спешки.
Мы сделали видео с заботой, чтобы вы не боялись пробовать и понимали, как всё работает. Это как личный мастер-класс, только у себя дома.
PDF-рецепт — сразу после оплаты
После нажатия на кнопку «Купить» рецепт приходит вам на почту в формате pdf — с точными пропорциями, пошаговыми действиями и рекомендациями. Убедитесь, что указали правильный e-mail и проверьте папки «Спам» и «Промоакции».
Рецепт приходит автоматически, поэтому если что-то пошло не так, напишите нам — и мы обязательно поможем.
Вкус с изюминкой: маракуйя и анис
Пряный анис — это не про резкость, а про тонкость. Он раскрывает маракуйю, делает вкус глубже и интереснее. Даже те, кто раньше не любил специи в десертах, открывают этот дуэт с восторгом.
Пирожное получается освежающим, сочным и в то же время уютным. Оно идеальное — для себя, для подарка или для красивой подачи на ужин.
Готовьте когда удобно, учитесь в удовольствие
Формат онлайн-рецепта позволяет не спешить и возвращаться к нужным моментам видео столько раз, сколько нужно. Вам не нужно искать ингредиенты на ходу или нервничать — вся информация у вас под рукой.
Этот мини-курс подходит и новичкам, и уверенным домашним кондитерам. Просто начните — и вас уже не остановить.
Кондитория — душа десертов в центре Екатеринбурга
12 лет мы создаём вкусную, красивую и правильную кондитерку. В нашей уютной кондитерской в центре Екатеринбурга всегда пахнет кофе и свежей выпечкой, а витрина радует глаз и аппетит.
Мы делаем десерты с учётом особенностей питания: без глютена, без лактозы, с низким содержанием сахара. У нас можно не просто купить торт, а найти десерт, подходящий именно вам. И каждый наш рецепт — с заботой и вкусом.
