Торты и пирожные с бесплатной доставкой от 7500₽ за 30 минут
8912-03-00-00-8

Пасхальный кулич (бездрожжевой) - онлайн рецепт с видео

1 990 pуб.
КУПИТЬ В наличии: 137 шт.
Для тех кто любит вкусно и быстро! Делимся с вами рецептом Пасхального кулича на кексовом тесте с лаймовым соком и итальянской меренгой. Время приготовления сокращается до одного часа, включая выпечку. Оставлять тесто на 12 часов не нужно, в нем ведь совсем нет дрожжей!

Пасхальный кулич нового поколения

Забудьте о долгом ожидании, замесах на дрожжах и сложных подходах. Мы предлагаем вам освежающий взгляд на любимый праздничный десерт — пасхальный кулич на основе кексового теста. Без дрожжей, без многочасовой расстойки — только нежный мякиш, аромат лайма и лёгкая меренга.

Этот рецепт покорит вас простотой и результатом: пушистое тесто, влажное внутри, покрытое нежной шапкой из итальянской меренги. А если добавить немного лаймового сока в глазурь — вы удивите даже тех, кто считает себя гурманом.

Символ праздника и мастерства

Куличи занимают особое место в праздничной традиции, и мы сохраняем эту важную связь — но подаём её в современной интерпретации. В центре рецепта — уважение к празднику, но с акцентом на актуальность, удобство и элегантность подачи.

Это идеальный рецепт для тех, кто хочет вкусно, быстро и без суеты приготовить праздничную выпечку. Он стал фаворитом среди наших студентов — за простоту, надёжность и вкус, который остаётся в сердце.

История, с которой всё началось

Традиция выпекать куличи уходит корнями в древние ритуалы, связанные с артосом — сакральным хлебом, освящаемым на Пасху. Со временем домашние куличи стали обязательной частью стола, символом весны, обновления и уюта.

Сейчас мы, как и наши предки, стремимся вложить в этот десерт душу. Только теперь у нас есть больше возможностей для творчества. Рецепт от Кондитории — это идеальный мост между прошлым и настоящим, между традицией и современной кондитерской школой.

Кулич за 1 час — это возможно

Секрет прост: в тесте нет дрожжей, значит — не нужно ждать. Просто соедините ингредиенты, выложите в форму и отправьте в духовку. Параллельно вы приготовите лаймовый пунш, а затем украсите меренгой — воздушной, белоснежной, с хрустящей корочкой.

Рецепт подходит для любого уровня подготовки: от опытного кондитера до «первый раз пробую». Всё доступно, пошагово, с видеоуроком, который делает даже первый опыт уверенным и радостным.

Технология и красота — шаг за шагом

Вы научитесь готовить:

  • нежное кексовое тесто с лаймом, сливками и маслом;
  • пунш с соком лайма и сахаром для пропитки;
  • меренгу в итальянской технике — идеальную для украшения.

Каждый этап подробно описан, и вы сможете сделать всё без спешки, даже если у вас только час свободного времени. Вдохновляйтесь и готовьте так, как готовят в лучших студиях кулинарного искусства.

Онлайн-курс от экспертов Кондитории

Мы обучаем не просто технике — мы передаём подход. Этот курс стал частью нашей программы по обучению кондитерскому делу в Екатеринбурге, потому что он сочетает практичность, эстетику и праздничный смысл.

Вы получите не только рецепт, но и уверенность. И, возможно, впервые испечёте кулич, который действительно будет вашим — авторским, вкусным и совершенно особенным.

Кондитория — десертное сердце Екатеринбурга

Кондитория — это больше, чем кафе или магазин. Это мастерская вкуса, где каждый десерт продуман, каждый рецепт отточен, и каждое изделие создано с любовью. Уже 12 лет мы остаёмся лучшей кондитерской Екатеринбурга, сочетая качество, заботу и стиль.

У нас есть всё: от десертов без сахара до детских тортов, от трюфелей до сорбетов. Мы учитываем любые диетические ограничения и создаём курсы, которые раскрывают талант и вдохновляют. Пасхальный кулич — один из тех рецептов, которые становятся семейной традицией. Добро пожаловать в Кондиторию — вкус праздника начинается здесь.

Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от