Торты и пирожные с бесплатной доставкой от 7500₽ за 30 минут
8912-03-00-00-8

Углублённый курс по макарон и начинкам онлайн рецепт с длинным видео

2 990 pуб.
КУПИТЬ В наличии: 902 шт.
Для тех, кому недостаточно бесплатных видео на ютьюб, наш углубленный курс по макарон на французской меренге.

Что вы получите?
  • подробный урок о макарон и памятку по нему, в которой перечислены все возможные ошибки и способы их исправления 
  • рецепт самих крышечек 
  • 5 начинок (малина, фисташка, клубника, орех, карамель)

Поддержка и ответы на вопросы не предполагаются.

Подробный мануал с видео приходят сразу в ответ на оплату.

Макарон — от красоты до точности

Если вы пробовали делать макарон и сталкивались с трещинами, полыми крышками или сырой серединой — этот курс для вас. Мы собрали весь наш опыт, ошибки, наработки и нюансы в один подробный урок, который объясняет всё: от влажности белка до правильной сушки.

Вы получите не просто видео, а настоящую систему — с памяткой, списком ошибок и способами их исправления. Этот курс — альтернатива годам проб и ошибок.

Французская меренга под полным контролем

Мы работаем только с французской техникой — она доступна, но коварна. Чтобы результат радовал глаз и вкус, нужна точность. И мы эту точность даём: рецептура, техника, от момента взбивания до идеальной «юбочки» на крышечке.

Плюс — мануал в PDF-формате, где пошагово расписано, что делать и что может пойти не так. Это ваша шпаргалка, которую вы будете использовать не один раз.

5 начинок, которые хочется съесть ложкой

Макарон — это не только про оболочку, но и про начинку. В этом курсе вы получите рецепты пяти наших хитов: малина, клубника, орех, фисташка и карамель. Они вкусные, стабильные, не вытекут и не расплавятся.

Начинки подходят не только для макарон — их можно использовать в тарталетках, конфетах и как прослойку в десертах. Универсальность в каждой баночке.

Для тех, кому мало бесплатного контента

На YouTube не покажут нюансов. А у нас они есть. Это не монтаж под музыку, а живой подробный урок, в котором всё показано и объяснено. Без купюр и сокращений.

Если вы хотите научиться, а не просто посмотреть — вам сюда. Это не просто видео, это опыт, собранный и переданный от шефа к студенту.

Моментальный доступ, удобный формат

Сразу после оплаты вы получаете ссылку на видео и файл с техкартой. Всё приходит автоматически на указанную вами почту.

Убедитесь, что адрес введён верно, и не забудьте проверить папку «Спам» или «Промоакции» — иногда письмо уходит туда. Всё просто: купил — готовь.

Курс без поддержки, но с максимумом пользы

Мы честно говорим: поддержка по рецептам не входит в стоимость. Но это и не нужно. Урок построен так, чтобы всё было понятно и без переписки.

Всё, что вам нужно — желание, немного терпения и граммы точности. А результат — эстетика на тарелке.

Кондитория — про вкус, эстетику и честность

Мы — не просто школа, а кондитерская с именем. Уже 12 лет работаем в Екатеринбурге, готовим десерты на каждый день и по любому поводу. У нас: торт на витрине, мороженое, трюфели, десерты без глютена и сахара, с любовью к детям и вниманием к деталям.

В Кондитории мы делаем сладости, которым можно доверять. И делимся опытом с теми, кто хочет расти. Добро пожаловать.

Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от