Торты и пирожные с бесплатной доставкой от 7500₽ за 30 минут
8912-03-00-00-8

Вишневый чизкейк - онлайн рецепт с видео

1 000 pуб.
КУПИТЬ В наличии: 0 шт.
Идеально ровная основа из шоколадного сабле, ванильный чизкейк горячего приготовления под вишневым соусом с цельной вишней и крем шантильи.


Это все про наш вишневый чизкейк хаотично декорированный карамелизированными миндальными лепестками, свежей вишней и шоколадной крошкой.
 
 

Идеальный десерт с характером

Вишнёвый чизкейк — это десерт, в котором всё сбалансировано: текстуры, температуры, вкусы. Хрустящее шоколадное сабле, нежная ванильная основа, сочный соус с цельной вишней и воздушный крем шантильи соединяются в идеальный кусочек удовольствия.

Мы создали онлайн-рецепт, который не требует сложных манипуляций, но даёт результат, достойный витрины. Вы получите видеоурок, понятный рецепт и уверенность, что у вас получится с первого раза.

Технология — простая, но профессиональная

Чизкейк готовится методом горячего запекания, благодаря чему он получается плотным, бархатистым и стабильно держит форму. Мы покажем, как правильно распределить тесто в кольце, выровнять сырную массу и получить гладкую, безупречную поверхность.

Каждый шаг — в кадре. Вы поймёте, как добиться идеального результата дома, не перегружая себя лишними деталями. А главное — вы сможете повторять этот рецепт снова и снова.

Акценты, которые делают вкус ярким

Вишнёвый соус с цельными ягодами — не просто украшение, а самостоятельный вкусовой слой. Он добавляет кислотности, освежает структуру и создаёт изысканный контраст с кремом и основой.

В завершении — крем шантильи и декор из карамелизированного миндаля, шоколадной крошки и свежих ягод. Это тот случай, когда хочется сделать фото, но ещё больше — поскорее попробовать.

Рецепт, подходящий для любого уровня

Онлайн-курс подойдёт как начинающим, так и уверенным в себе домашним кондитерам. Мы адаптировали рецепт под домашнюю кухню, но сохранили весь профессиональный подход к работе с текстурами и температурой.

Вы научитесь, как работать с сабле, собирать чизкейк в кольце, стабилизировать крем и уверенно декорировать. Все этапы подробно разобраны — от печи до подачи.

Формат, который удобно использовать

После оплаты рецепт придёт на указанную вами почту, а видеоурок останется доступен на YouTube. Не забудьте сохранить файл сразу, так как мы не храним ссылки на постоянной основе.

Каждую пятницу в 13:00 по московскому времени на странице Conditoria в Instagram проходят прямые эфиры, где мы отвечаем на вопросы и делимся секретами, так что вы всегда можете быть на связи с нашей командой.

Универсальный десерт на любой случай

Вишнёвый чизкейк подойдёт и для праздника, и для уютного чаепития. Он хорошо держит форму, не требует сложного хранения и сохраняет вкус в течение нескольких дней.

Этот рецепт можно адаптировать под сезонные фрукты или дополнить авторскими штрихами. Начните с классики — и дайте фантазии разгуляться. Мы вас научим основам, а остальное — дело вдохновения.

Кондитория — школа вкуса и вдохновения в Екатеринбурге

Кондитерская и торты на заказ в Екатеринбурге — это 12 лет сладкой истории, профессионального роста и заботы о каждом десерте. Под брендом «Кондитория» работают бутик-кафе и школа кондитеров международного уровня.

Мы объединяем эстетику и технологию, чтобы дать вам рецепты, которые хочется готовить снова и снова. Наши видеоуроки — это доступ к настоящему кондитерскому опыту. Добро пожаловать в Кондиторию — с нами вкус всегда на высоте.

Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от