Легендарный десерт в новом формате
Муссовый торт Тирамису — это современное прочтение классики, где каждый слой продуман до совершенства. В этом рецепте встречаются пористый бисквит Савоярди, пропитанный насыщенным кофейным сиропом, мусс с маскарпоне и крем Пате-а-Бомб, а также изысканная начинка с ароматом кофе и Бейлиса.
Вкус, текстура, аромат — всё в этом десерте вызывает восхищение. Мы собрали для вас пошаговый видеорецепт, благодаря которому вы легко создадите тирамису-торт у себя дома.
Итальянская душа, вдохновляющая весь мир
Тирамису переводится как «взбодри меня», и он действительно бодрит — своим вкусом, ароматом, лёгкостью. Его история уходит корнями в Италию, но сегодня его любят и готовят по всему миру.
Муссовый формат делает десерт ещё нежнее, добавляет лёгкости и современного шика. А вы сможете воспроизвести его без сложных инструментов и экзотических ингредиентов — только чистое удовольствие.
Рецепт, который получится с первого раза
Мы разработали пошаговую систему: чёткие граммы, проверенные температуры, структурированный процесс. Вы приготовите бисквит, пропитку, мусс и начинку, как настоящий профессионал.
Каждое движение, каждый этап сопровождаются видео и текстовой инструкцией. У вас точно получится — без суеты, без перегибов, без лишних хлопот.
Сочетание текстур и вкусов, которое не забудешь
Кофейная пропитка с Бейлисом придаёт торту характер, маскарпоне делает мусс воздушным и сливочным, а Пате-а-Бомб придаёт ему стабильность. Этот торт не просто вкусный — он гармоничный, сбалансированный и зрелый по вкусу.
Вы научитесь делать слой за слоем, добиваясь безупречной сборки, идеального разреза и бархатистой текстуры. Ваша подача будет не хуже, чем в кафе.
Идеальный торт для праздника и настроения
Такой десерт украсит любое событие: день рождения, романтический вечер, семейный ужин. Он выглядит эффектно, режется ровно, хранится стабильно. И главное — он производит впечатление.
Пусть ваш первый муссовый торт будет именно таким: легендарным, понятным, глубоким и вдохновляющим. Мы вас уверенно к этому приведём.
Никаких консультаций, но всё получится
Курс по промо-цене не включает обратную связь, но в нём есть всё для результата. Пошаговое видео, точные указания, отработанная методика и множество нюансов, о которых расскажет наш бренд-шеф.
А если захотите пообщаться — каждую пятницу в 13:00 по Москве мы выходим в прямой эфир в Instagram Conditoria. Можно задать любой вопрос и получить вдохновение на новую сладкую высоту.
Кондитория — вкус Екатеринбурга, который вдохновляет
Кондитория — это больше, чем кондитерская. Это центр десертной культуры Екатеринбурга. Вот уже 12 лет мы создаём пирожные и торты с учётом вкуса, здоровья и комфорта наших гостей.
В нашем кафе, бутике и школе рождаются рецепты без лактозы, без глютена, с пониженным содержанием сахара. Мы создаём безопасные и изысканные сладости для всех — и с радостью делимся ими в онлайн-курсах, чтобы вы могли готовить с любовью, даже дома.