Сборник онлайн-рецептов 3 бенто-торта с видео

Бенто-торты — миниатюрная магия в коробочке

Бенто-торты — это не просто десерты. Это трогательные, стильные и абсолютно очаровательные торты, созданные, чтобы радовать взгляд и сердце. Их подают в маленьких коробочках, оформляют с любовью и часто дарят как самый персональный подарок.

Наш курс — это полноценная коллекция онлайн-рецептов трёх бенто-тортов. Мы собрали вкусы, которые точно попадут в самое сердце: шоколад, ваниль и фисташка — три классических бисквита, которые станут основой вашей новой любимой выпечки.

Три вкуса — три настроения

Шоколадный бисквит в этом курсе — влажный, насыщенный, с глубоким вкусом какао. Ванильный — классика, проверенная временем: лёгкий, воздушный, идеально подходит для любого декора. Фисташковый — ароматный, нежно-зелёный, с ноткой изысканности.

Каждый бисквит раскрывает характер торта. А с нашим рецептом вы сможете с лёгкостью испечь их все — в домашних условиях, не имея специального оборудования. Главное — следовать инструкции и наслаждаться процессом.

Тропики, карамель и клубника — начинки на любой вкус

Что может быть вкуснее, чем яркая клубника, терпкий манго с маракуйей или густая, шелковистая карамель? В этом сборнике — три авторские начинки, сочетающие насыщенность и текстурность.

Курс научит вас готовить прослойки, которые не растекаются, не утяжеляют торт и при этом дарят яркий вкус. Вы узнаете, как работать с фруктовыми пюре, правильно варить карамель и собирать торты так, чтобы каждый слой был на своём месте.

Крем для сборки: стабильный, гладкий, вкусный

Мы включили в курс и базовый универсальный крем для сборки — он отлично держит форму, не плывёт и подходит для выравнивания и оформления. Благодаря нему даже новичок сможет добиться идеального результата.

Крем подходит ко всем трём начинкам и бисквитам, его текстура идеально балансирует сладость и воздушность. Приятный бонус: этот рецепт станет вашим помощником в десятках других десертов.

Видеоуроки, которые хочется пересматривать

В каждом рецепте вы получите прямую ссылку на подробный видеоматериал. Мы покажем, как готовить тесто, варить начинки, собирать и декорировать бенто-торты — всё наглядно, спокойно, с акцентами на важных деталях.

Такой формат удобен как для визуалов, так и для тех, кто учится с нуля. Никакой спешки — только чёткая подача и атмосфера вдохновения. Даже если вы делаете мини-торт впервые, с нами вы будете уверены в каждом шаге.

Учитесь создавать бенто-десерты с любовью и точностью

Курс разработан в рамках программы по обучению кондитерскому делу в Екатеринбурге. Он идеально подойдёт тем, кто хочет научиться готовить торты для себя, близких или на заказ, и ищет понятный, красивый и вкусный старт.

Вы сможете комбинировать бисквиты и начинки, оформлять торты в собственном стиле и добавлять в них свою индивидуальность. С этим курсом вы откроете для себя новый, очень уютный формат десертов.

Кондитория — десертный стиль Екатеринбурга

Кондитория — это не просто место, где делают торты. Это кондитерский бутик и международная школа кондитеров в Екатеринбурге. Мы уже 12 лет создаём авторские десерты, курсы и рецепты, которые вдохновляют на творчество.

В нашей кондитерской — витрина с тортами, пирожными и трюфелями, забота о составе и клиентах, и любовь к деталям. Мы создаём десерты для жизни, а не только для витрины. Наши курсы — это продолжение нашей философии: учим вкусно, красиво и с душой.