Классика, которая всегда в моде
Брауни — это не просто десерт, это удовольствие, проверенное временем. Плотный, влажный, насыщенный шоколадный вкус и чуть хрустящая корочка делают его любимцем миллионов по всему миру.
Наш вариант — с солоноватым карамельным соусом и хрустящими кусочками лесного ореха — сочетание, которое невозможно забыть.
Идеальный баланс текстур и вкуса
Этот брауни не приторный и не сухой. Он плотный, с насыщенным вкусом шоколада и легкой солоноватой ноткой карамели, которая раскрывает глубину десерта.
Лесной орех добавляет текстуру и аромат — каждый кусочек получается выразительным, с чётким контрастом между начинками.
Видеорецепт с понятной подачей
Мы подготовили для вас пошаговый видеокурс, в котором показываем каждый этап: от растапливания шоколада до выравнивания слоя и выпекания.
Неважно, новичок вы или опытный пекарь — результат вас порадует. Всё просто, наглядно и максимально доступно.
Минимум усилий — максимум удовольствия
Чтобы приготовить этот десерт, вам не понадобится редкое оборудование. Только базовый инвентарь: весы, рамка, миксер, лопатка, фольга и сотейник.
Рецепт легко адаптируется под вашу кухню — и вы с первого раза получите идеальный брауни с ровной текстурой и насыщенным вкусом.
Как купить курс
Добавьте курс в корзину, оплатите через защищённое соединение, и рецепт сразу придёт вам на почту. Видео также будет доступно, чтобы вы могли готовить в любое удобное время.
Каждую пятницу в 13:00 мы выходим в прямой эфир в Instagram, где отвечаем на вопросы, вдохновляем и делимся полезными советами.
Брауни, который запомнится надолго
С таким рецептом вы не просто испечёте десерт — вы создадите сладкое впечатление. Это отличный вариант для угощения гостей, семейных вечеров или подарка, сделанного своими руками.
Солоноватая карамель в сочетании с шоколадом — это всегда беспроигрышно. Особенно если готовить по рецепту от «Кондитории».
Кондитория — десерты, созданные с заботой в Екатеринбурге
В нашей школе и кафе «Кондитория» мы делаем десерты, которые радуют и удивляют. Уже 12 лет мы работаем в Екатеринбурге и создаём рецепты, подходящие каждому — с учётом вкуса, ограничений и вдохновения.
Наши десерты без глютена, сахара, лактозы, наши миниатюрные пирожные и трюфели — это про заботу и внимание к деталям. Мы делаем сладкое доступным и учим, как готовить вкусно, безопасно и красиво.