Десерт, который удивляет с первого взгляда
Макарон-бургер — это фантастическое сочетание классической французской техники и провокационного визуального образа. На вид — бургер, внутри — макарун с изысканной начинкой. Такой десерт не оставит равнодушным ни одного гостя.
Мы разработали пошаговый рецепт с видео, чтобы вы смогли создать этот мини-шедевр у себя дома. Яркий, креативный, нестандартный макарон-бургер — отличная идея для подарка, витрины или фотосессии.
Французская классика в новом образе
Основа десерта — безупречно испечённые ракушки макарон. Мы научим вас готовить их правильно: с глянцем, с юбочкой, с точной текстурой. Видеоурок покажет ключевые детали — от взбивания меренги до отсадки.
Далее начинается магия: имитация булочки, «сыр» из ганаша, «котлета» из пралине, «салат» из крема — и всё это на вкус даже лучше, чем на вид. Это современный подход к обучению кондитерскому искусству — весело, вкусно и нестандартно.
Учитесь в удобном темпе — без привязки к времени
Онлайн-рецепт макарон-бургера не предполагает консультаций и сопровождения. Вы получаете файл и видеоурок, которые можно скачать сразу после покупки. Важно — сохранить материалы в день покупки, так как ссылка действительна ограниченное время.
Формат самостоятельного обучения идеально подойдёт тем, кто любит учиться в своём ритме. Вы можете пересматривать урок в любое удобное время, пробовать снова и снова, пока не получите идеальный результат.
Десерт для вау-эффекта в вашем меню
Макарон-бургер — это не просто десерт, а инструмент маркетинга. Он вызывает восхищение, интерес и желание попробовать. Такой десерт отлично подойдёт для кафе, заказов на мероприятия, съёмок и детских праздников.
А ещё это идеальная практика для тех, кто хочет продвинуться в обучении кондитерскому делу и освоить работу с макарунами через нестандартный формат. Вы прокачаете технику и пополните коллекцию оригинальным рецептом.
Курс с видео — как личный мастер-класс
Все процессы — от приготовления теста до финального декора — показаны в видеоуроке. Вы увидите работу с текстурами, окрашивание, сборку и узнаете, как избежать ошибок, которые часто мешают начинающим.
Подробный текстовый файл поможет зафиксировать рецептуру и технологию, а видео вдохновит на пробу. Этот курс даст вам не только результат, но и удовольствие от процесса.
Макарон-бургер как элемент бренда
Такой яркий, «инстаграмный» десерт отлично вписывается в концепции домашних кондитеров и брендов, которые делают ставку на оригинальность. Идеален для фотосессий, витрин и ассортимента, который выделяется.
Курс научит вас работать с деталями: текстурой, цветом, аккуратной сборкой. А главное — покажет, что даже сложный визуально десерт может быть понятным и выполнимым.
Кондитория — профессиональный вкус Екатеринбурга
Кондитория — это место, где рождаются самые стильные и вкусные десерты Екатеринбурга. Мы уже 12 лет создаём торты, пирожные, трюфели, мороженое и авторские рецепты, а также обучаем этому на курсах и мастер-классах.
В нашей школе кондитеров работают мастера международного уровня, а в бутик-кафе — самые вкусные десерты, продуманные до грамма. Мы любим эксперименты, красоту и честный вкус — и именно это вкладываем в каждый онлайн-рецепт. Макарон-бургер — одно из таких воплощений.
