Аромат домашнего уюта с первой минуты
Курс «Овсяное печенье» — это возвращение к настоящей классике, где каждый ингредиент играет свою роль, а результат — мягкое, хрустящее и ароматное печенье, от которого невозможно оторваться. Мы создали рецепт, который легко повторить в домашних условиях, и который точно станет вашим семейным фаворитом.
Готовим с вами пошагово: от выбора овсяных хлопьев до золотистого оттенка на поверхности. Шоколадные капли, орехи или любимые сухофрукты — вы решаете, какой будет ваша идеальная партия.
Идеально пропорционально и стабильно вкусно
В «Кондитории» мы не устаём повторять: точный рецепт плюс качественные ингредиенты — и десерт получается с первой попытки. Наш рецепт проверен десятками партий и сотнями довольных студентов.
Вы узнаете, как добиться нужной плотности теста, равномерного выпекания, мягкой середины и хрустящей корочки по краям — всё то, за что мы любим идеальное овсяное печенье.
Рецепт, в который легко влюбиться
Этот десерт универсален: его берут в дорогу, дают детям в школу, дарят коллегам и прячут «на потом» в кухонный ящик. Он не приторный, насыщенный и отлично сочетается с утренним кофе или вечерним чаем.
Хотите добавить орехи? Пожалуйста. Мечтаете о клюкве или шоколаде? Без проблем. Это печенье легко адаптируется под настроение и вкусы.
Видеорецепт — ваше наглядное сопровождение
Каждое действие сопровождено понятными инструкциями и видео. Мы покажем текстуру теста, правильный способ выкладки на коврик и оптимальное время выпечки.
Не нужно гадать, сомневаться или переживать. Просто включите видео и следуйте вместе с нами шаг за шагом.
Минимум оборудования — максимум результата
Чтобы приготовить это печенье, вам понадобятся духовка, миксер, весы и противень с пергаментом. Всё уже есть на вашей кухне, осталось только добавить немного терпения и вдохновения.
У нас всё рассчитано: температура, вес, время — так, чтобы вы всегда получали одинаково удачный результат, а не сюрприз.
Готовьте с нами и задавайте вопросы в прямом эфире
Каждую пятницу в 13:00 по московскому времени мы выходим в прямой эфир в Instagram Conditoria. Разбираем рецепты, делимся опытом, отвечаем на вопросы и вдохновляем на кулинарные подвиги.
Если в процессе появятся вопросы — вы не останетесь одни. Поддержка и профессиональный подход — часть каждого нашего рецепта.
Кондитория — вкус, забота и профессионализм в каждом десерте
Мы — лучшая кондитерская Екатеринбурга по мнению наших гостей. Наша философия — делать десерты вкусными, полезными и красивыми. Уже 12 лет мы радуем город не только тортами, но и атмосферой заботы.
Школа международного уровня, уютное кафе, витрина, полная изящных пирожных — всё это Кондитория. Наши курсы — это возможность взять кусочек этой атмосферы с собой и готовить в своём темпе, в своей кухне, но по-настоящему профессионально.