Торт Пища дьявола — шоколад без пощады
Этот торт — абсолютный бестселлер среди шоколадных десертов. Настолько насыщенный, влажный и мягкий, что каждая ложка кажется роковой. Название говорит само за себя: «Пища дьявола» — это торжество темного шоколада, плотного бисквита и шелкового крема.
Курс подойдёт тем, кто хочет научиться работать с шоколадом уверенно и без лишних сложностей. Пошаговое видео покажет каждый этап: от приготовления насыщенного бисквита до выравнивания слоёв и создания идеального покрытия.
Идеальный торт для тех, кто любит по-настоящему
Бисквит в этом рецепте — влажный, насыщенный, но при этом воздушный. Он буквально впитывает в себя вкус шоколада и остаётся сочным даже через несколько дней.
Шоколадный крем тает на языке, создавая эффект «слишком вкусно, чтобы остановиться». А если украсить торт классическими трюфелями, получится полноценный гастрономический шедевр.
История с характером — и вкусом
Торт «Пища дьявола» родился в Америке как ответ на бесконечные «лёгкие» рецепты. Здесь всё серьёзно: глубокий шоколад, густой крем, эффектный срез. Этот торт не про компромиссы.
В нашей версии сохранена вся суть оригинала, но адаптирован процесс, чтобы результат получился идеальным даже у новичка. Без заморочек, но со вкусом, который не забудется.
Выверенная технология — стабильный результат
Каждый шаг описан и показан: от замешивания теста до работы с кремом. Вы узнаете, как добиться нужной плотности, как правильно выпекать, чтобы избежать пересушки, и как сделать крем гладким и нежным.
Урок подойдёт даже тем, кто раньше не работал с шоколадом. Мы делаем сложное простым — и вкусным.
Украшение, достойное обложки
Для декора мы используем классические шоколадные трюфели — насыщенные, элегантные, простые в приготовлении. Ссылка на рецепт доступна в описании курса.
Такой торт не стыдно подать даже на торжество. А ещё его удобно транспортировать и нарезать, благодаря плотной, стабильной структуре.
Курс без консультаций, но с поддержкой в эфирах
Промо-цена курса не включает индивидуальные разборы, но в нём есть всё, что нужно: видео, текст, пошаговый разбор, отработанная методика.
А если захочется поговорить — мы в эфире каждую пятницу в 13:00 на странице Conditoria в Instagram. Обсуждаем рецепты, делимся фишками и вдохновляем вас на новые десерты.
Кондитория — лучшие торты и десерты Екатеринбурга
Мы создаём десерты, которые любят, помнят и заказывают снова. В Кондитории работают шефы международного уровня, а наши рецепты учитывают вкус, состав и красоту подачи.
Уже 12 лет мы радуем гостей в Екатеринбурге — в кафе, бутик-магазине и онлайн. Наши десерты есть для всех: без лактозы, глютена, с пониженным сахаром. И каждый курс — это шанс создать такой десерт у себя дома, с уверенностью и удовольствием.
