Шоколадное печенье “Фанни Фадж” — магия, которая тает в руках
Это не просто печенье. Это — настоящее шоколадное волшебство! Мягкое, насыщенное, с тонкой хрустящей корочкой и нежной тягучей серединкой. “Фанни Фадж” — именно то печенье, которое идеально сочетается с чашкой хорошего кофе, моментом тишины или неожиданной радостью.
Если у вас кофейня, домашняя кондитерская или просто любовь к идеальному шоколадному печенью — этот рецепт станет вашим фаворитом. Удивите гостей, клиентов и себя.
Без соли внутри — с характером снаружи
Мы сознательно не добавляли соль в тесто — так раскрываются все оттенки шоколада. Но именно щепотка соли сверху делает вкус полным, подчёркивая сладость и усиливая глубину какао.
Это простой приём, который превращает классическое печенье в гастрономический хит. Контраст текстур и вкусов завораживает и делает “Фанни Фадж” невероятно запоминающимся.
Видео, которое сделает процесс лёгким
Даже если вы впервые решились на домашнюю выпечку — всё получится. Мы сняли наглядное видео, где по шагам показываем, как подготовить ингредиенты, вымешать тесто и добиться нужной текстуры.
Никакой спешки, никаких догадок — только чёткая технология и удовольствие от результата. Аромат печенья заполнит кухню уже через 15 минут после начала.
Для кофейни и для себя любимого
Это тот рецепт, который стоит иметь под рукой всегда. Он идеально подходит для витрины в кофейне, для десертного сета в ресторане, для подарочной коробки или вечернего чаепития дома.
Гости будут просить рецепт. Покупатели — возвращаться. А вы — снова и снова печь его ради себя. Потому что “Фанни Фадж” невозможно испечь один раз.
Техкарта придёт сразу после оплаты
Рецепт отправляется автоматически на указанную вами почту после оплаты. Главное — внимательно введите e-mail и проверьте папки Спам, Промоакции, Рассылки. Письмо приходит от manager@conditoria.ru.
Поддержка, повторная рассылка и ответы не предусмотрены — поэтому внимательно всё проверяйте. Но с этим рецептом вам ничего больше и не потребуется!
Рецепт, который хочется оставить себе — и делиться
“Фанни Фадж” станет не просто частью вашего репертуара, а вашей визитной карточкой. Это то печенье, к которому возвращаются. Его хочется дарить, запаковывать в крафтовую бумагу, подавать с мороженым или просто так.
А ещё его можно разнообразить — орехами, кусочками шоколада, цедрой, специями. Основа у него волшебная — добавляйте свою магию.
Кондитория — школа вкуса и любви к десертам в Екатеринбурге
Мы в “Кондитории” создаём десерты уже 12 лет. У нас уютное кафе в центре Екатеринбурга, интернет-магазин с авторскими тортами, школа кондитеров, где учат не просто печь, а творить.
Мы делаем десерты, которые можно всем: без сахара, глютена, лактозы. Мы создаём безопасные, вкусные и вдохновляющие сладости. И каждый наш рецепт — это искренность и профессионализм.