Предлагаем вам вместе приготовить роскошный муссовый торт, один из наших первых муссовых тортов.
Видео-помощь, как мы его готовим, будет внутри рецепта! Вы увидите подробную инструкцию после покупки.
Внутри рецепта:
Муссовый торт Миндаль-абрикос — утончённый вкус и совершенная текстура
Перед вами рецепт одного из первых муссовых тортов Кондитории, проверенный временем и любимый десятками наших учеников. Это десерт, который объединяет бархатистую нежность миндального мусса, яркую кислинку абрикоса и воздушную основу из дакуазного бисквита. Он изящен, продуман и идеально сбалансирован — настоящий фаворит среди муссовых композиций.
Видеорецепт проведёт вас через каждый этап: от взбивания мусса до нанесения зеркальной глазури. Всё объяснено максимально просто и понятно, чтобы вы с первого раза добились идеального результата.
Торт, в который хочется влюбиться с первого взгляда
Сочетание миндаля и абрикоса — это дуэт, который нельзя забыть. Внутри — насыщенный марципановый мусс, освежающее абрикосовое кули и сливочный крем. Всё это дополняется бисквитом дакуаз с миндальной ноткой и покрывается зеркальной глазурью.
Это торт для тех, кто ценит не только вкус, но и эстетичную подачу. Он одинаково хорош и для праздника, и для домашнего чаепития.
Изысканная структура — результат, достойный витрины
Каждый слой играет свою роль: дакуаз даёт текстуру, крем добавляет мягкости, мусс — глубину, а кули — освежающую кислинку. Визуально торт выглядит профессионально, а на вкус — просто волшебно.
С нашей видеоинструкцией вам не нужно ничего придумывать или догадываться — просто повторяйте шаг за шагом, и у вас всё получится.
Чёткий рецепт, который получится у всех
Мы знаем, как важно, чтобы десерт удался с первого раза. Поэтому рецепт проработан до мелочей: точные пропорции, пошаговое видео, советы по сборке и декору.
Все ингредиенты доступны, а техника понятна даже начинающим. Это отличный выбор, если вы хотите попробовать свои силы в мире муссовых тортов.
Доступ к видео сразу после покупки
Рецепт и ссылка на видео приходят на почту автоматически после оплаты. Убедитесь, что указали правильный email — и приступайте к приготовлению уже сегодня.
Файл останется у вас навсегда. Готовьте в своём темпе, когда удобно, и возвращайтесь к этому рецепту снова и снова.
Никаких сложностей — только удовольствие от процесса
Стоимость курса специально снижена, поэтому техническая поддержка и консультации в него не включены. Но поверьте — они не понадобятся: всё и так предельно ясно и продумано.
Если вдруг что-то не получилось с получением письма — напишите нам, и мы обязательно поможем.
Кондитория — вдохновение и вкус из самого сердца Екатеринбурга
«Кондитория» — это не просто десерты, это культура сладкого вкуса и любви к деталям. Уже 12 лет мы создаём торты, пирожные, мороженое и авторские рецепты, которые становятся любимыми в Екатеринбурге и за его пределами.
Наш бутик-кафе и школа — место, где рождаются идеи и совершенствуются рецепты. Мы делаем акцент на качество, безопасность и эстетику. У нас вы найдёте десерты для любого запроса: без лактозы, без сахара, без глютена, и обязательно — с душой.
