10 тартов: сборник для тех, кто обожает хруст
Перед вами не просто рецепты, а целая коллекция хрустящих тартов, каждый из которых — продуманный шедевр с уникальной текстурой, начинкой и подачей. Мы собрали самые интересные вкусы и оформили их в удобный формат: рецепт и видеоинструкция к каждому десерту.
С этим сборником вы сможете научиться работать с хрустящим тестом, балансировать начинки, красиво собирать и оформлять тарты. Вы создадите десерты ресторанного уровня у себя на кухне — легко, пошагово и с удовольствием.
Фрукты, специи, шоколад и фантазия
Каждый тарт из этого сборника — это вкус, который цепляет. В классическом Баноффи соединяются бананы, карамель и сливки. В шоколадно-карамельном — игра текстур и нежного горьковатого шоколада. А "Безумный мандарин" — это настоящий всплеск цитрусовой свежести, который никто не забудет.
Мы собрали вкусы, где важна каждая деталь. Яблочный татен с карамелью, груша с кардамоном и тёмным шоколадом, банан с клубникой — всё это не просто десерты, а гастрономические истории, которые хочется пересказывать.
Тропики, чай и немного волшебства
Кокос, манго и маракуйя в одном тарте — идеальное сочетание для жаркого дня. Персик с нотами Эрл Грея — утончённый выбор для ценителей необычных десертов. Эти тарты не просто вкусные — они словно переносят вас в другую страну, наполненную солнцем и ароматами.
Каждый рецепт создавался с точностью и вниманием к балансу. Вы сможете легко повторить его у себя дома, благодаря понятной структуре курса и подробным видео.
Мини-формат, максимум стиля
Две изюминки сборника — тарталетки Клюква-инжир и Инжир-грецкий орех. Небольшой формат, продуманный декор, утончённый вкус — это миниатюрные произведения искусства, которые поражают не меньше, чем большие торты.
Если вы давно хотели научиться делать тарталетки, но боялись начать — этот курс для вас. Пошаговые видео покажут, как работать с тестом, как собрать начинку и красиво оформить готовое изделие.
Для новичков и продвинутых
Сборник подходит как для тех, кто только начинает, так и для уверенных кондитеров. Вы можете изучать рецепты в удобном темпе, повторять видео, экспериментировать с подачей. Всё сделано так, чтобы вы чувствовали уверенность на каждом этапе.
После курса у вас будет 10 десертов в арсенале, которые можно готовить по случаю и без. Впечатляйте гостей, радуйте родных и создавайте тарт за тартом — вкусно, красиво, профессионально.
Один сборник — бесконечно выгодно
Покупая сборник целиком, вы получаете доступ к 10 полноценным рецептам с видео — по цене, в три раза ниже, чем если бы покупали каждый по отдельности. Это инвестиция в ваше мастерство, которая окупается с первого же приготовленного тарта.
Сборник приходит сразу после оплаты — в нём всё чётко, понятно и вкусно. И самое главное: вы сразу же можете приступить к делу. Без лишних ожиданий — только настоящее кондитерское удовольствие.
Кондитория — эксперты, которых выбирают в Екатеринбурге
Кондитория — это 12 лет в профессии, тысячи довольных учеников и покупателей. Наши рецепты — это не просто красиво, это безопасно, сбалансированно и с душой. Мы не просто готовим, мы обучаем. В нашем кафе в Екатеринбурге пахнет кофе, на витрине сияют десерты, а в мастерской создаются авторские рецепты.
Курсы, такие как этот сборник тартов, — часть нашей миссии делиться знаниями и красотой. Мы учим вас быть уверенными, вдохновлёнными, настоящими мастерами. И всё это — в уютной атмосфере Кондитории.
