Кекс "Клубничный мохито" - пошаговый онлайн с видео в домашних условиях
1 000 pуб.100 pуб.
Лето на вкус: кекс «Клубничный мохито»
Этот кекс — настоящий гастрономический коктейль, созданный для тех, кто хочет продлить лето в каждом кусочке. Лаймовый бисквит, пропитанный пуншем, воздушная итальянская меренга, свежая клубника и ароматная мята — сочетание, которое моментально освежает и радует.
Мы вдохновлялись классическим мохито, чтобы создать десерт, который будет ярким, сочным и при этом нежным. Он одновременно и торжественный, и домашний. Вы точно не перепутаете его вкус ни с чем другим.
Яркое настроение с первой ложки
Кислинка лайма придаёт кексу лёгкость, свежесть и делает его по-настоящему освежающим. Пунш добавляет глубину и аромат, а меренга создаёт воздушное облако, в котором хочется утонуть. И всё это дополняется сочной клубникой и прохладной мятой.
Это десерт с настроением — солнечным, лёгким, как прогулка босиком по саду. Такой кекс уместен и на летней вечеринке, и в дождливый день, когда хочется вернуть себе вкус лета.
Идеальный баланс вкусов и текстур
Хрустящая корочка кекса, мягкий центр, сочная клубника, гладкая меренга и аромат мяты создают тот самый баланс, ради которого к десертам хочется возвращаться снова и снова. Это не просто вкусно — это многослойный опыт.
Вы узнаете, как добиться нужной влажности, правильно распределить крем, взбить идеальную меренгу и собрать всё в красивый, устойчивый, порционный десерт. Наши советы сделают вас увереннее на каждом шаге.
Готовим дома — как в кондитерской
Все этапы подробно показаны в видеоуроке. Вы увидите, как готовить тесто, правильно пропитывать кекс, делать итальянскую меренгу и украшать так, чтобы десерт выглядел, как на витрине. Всё наглядно, спокойно и пошагово.
Инструкция сопровождается PDF-файлом, который поможет вам не упустить ни одной детали. Даже если вы готовите в первый раз — у вас получится. Мы в этом уверены.
Десерт, который хочется дарить
Кекс «Клубничный мохито» — идеальный вариант для подарка. Он яркий, свежий, необычный и при этом вполне универсальный. Его оценят и те, кто любит классику, и те, кто ищет интересные вкусы.
Он легко адаптируется под форму, его можно готовить в мини-версиях или как полноценный кекс. И, главное, он выглядит настолько эффектно, что станет украшением любого стола.
Ваш курс — всегда под рукой
Рецепт приходит вам на почту сразу после оплаты — просто укажите верный адрес. В письме будет PDF с пошаговым описанием и ссылка на видеоурок. Готовьте в своём темпе, возвращайтесь к нужному моменту и наслаждайтесь процессом.
А каждую пятницу в 13:00 по Москве мы выходим в прямой эфир в Instagram, чтобы отвечать на ваши вопросы, делиться лайфхаками и вдохновлять на новые десертные подвиги. Вы с нами — значит, у вас всё получится.
Кондитория — вкус Екатеринбурга, проверенный годами
Мы в «Кондитории» больше 12 лет создаём десерты, в которые влюбляются с первой ложки. Наш бутик-кафе в центре Екатеринбурга — это место, где пахнет кофе и свежей выпечкой, где витрина полна тортов, пирожных, печенья и трюфелей.
Мы продумываем состав десертов до грамма, учитываем пищевые ограничения, делаем сладости без глютена и лактозы, и учим всех желающих готовить с удовольствием и уверенностью. «Кондитория» — это не просто десерты. Это стиль, забота и вкус в каждой детали.
Этот кекс — настоящий гастрономический коктейль, созданный для тех, кто хочет продлить лето в каждом кусочке. Лаймовый бисквит, пропитанный пуншем, воздушная итальянская меренга, свежая клубника и ароматная мята — сочетание, которое моментально освежает и радует.
Мы вдохновлялись классическим мохито, чтобы создать десерт, который будет ярким, сочным и при этом нежным. Он одновременно и торжественный, и домашний. Вы точно не перепутаете его вкус ни с чем другим.
Яркое настроение с первой ложки
Кислинка лайма придаёт кексу лёгкость, свежесть и делает его по-настоящему освежающим. Пунш добавляет глубину и аромат, а меренга создаёт воздушное облако, в котором хочется утонуть. И всё это дополняется сочной клубникой и прохладной мятой.
Это десерт с настроением — солнечным, лёгким, как прогулка босиком по саду. Такой кекс уместен и на летней вечеринке, и в дождливый день, когда хочется вернуть себе вкус лета.
Идеальный баланс вкусов и текстур
Хрустящая корочка кекса, мягкий центр, сочная клубника, гладкая меренга и аромат мяты создают тот самый баланс, ради которого к десертам хочется возвращаться снова и снова. Это не просто вкусно — это многослойный опыт.
Вы узнаете, как добиться нужной влажности, правильно распределить крем, взбить идеальную меренгу и собрать всё в красивый, устойчивый, порционный десерт. Наши советы сделают вас увереннее на каждом шаге.
Готовим дома — как в кондитерской
Все этапы подробно показаны в видеоуроке. Вы увидите, как готовить тесто, правильно пропитывать кекс, делать итальянскую меренгу и украшать так, чтобы десерт выглядел, как на витрине. Всё наглядно, спокойно и пошагово.
Инструкция сопровождается PDF-файлом, который поможет вам не упустить ни одной детали. Даже если вы готовите в первый раз — у вас получится. Мы в этом уверены.
Десерт, который хочется дарить
Кекс «Клубничный мохито» — идеальный вариант для подарка. Он яркий, свежий, необычный и при этом вполне универсальный. Его оценят и те, кто любит классику, и те, кто ищет интересные вкусы.
Он легко адаптируется под форму, его можно готовить в мини-версиях или как полноценный кекс. И, главное, он выглядит настолько эффектно, что станет украшением любого стола.
Ваш курс — всегда под рукой
Рецепт приходит вам на почту сразу после оплаты — просто укажите верный адрес. В письме будет PDF с пошаговым описанием и ссылка на видеоурок. Готовьте в своём темпе, возвращайтесь к нужному моменту и наслаждайтесь процессом.
А каждую пятницу в 13:00 по Москве мы выходим в прямой эфир в Instagram, чтобы отвечать на ваши вопросы, делиться лайфхаками и вдохновлять на новые десертные подвиги. Вы с нами — значит, у вас всё получится.
Кондитория — вкус Екатеринбурга, проверенный годами
Мы в «Кондитории» больше 12 лет создаём десерты, в которые влюбляются с первой ложки. Наш бутик-кафе в центре Екатеринбурга — это место, где пахнет кофе и свежей выпечкой, где витрина полна тортов, пирожных, печенья и трюфелей.
Мы продумываем состав десертов до грамма, учитываем пищевые ограничения, делаем сладости без глютена и лактозы, и учим всех желающих готовить с удовольствием и уверенностью. «Кондитория» — это не просто десерты. Это стиль, забота и вкус в каждой детали.
