Курс Ксении Нохриной по корпусным десертам 26-27 сентября орг взнос (полная цена 22.000р)
10 000 pуб.
Курс «КОРПУСНЫЕ ПИРОЖНЫЕ» 26-27.09
Стоимость 22.000, внесите 10 тыс для бронирования
????КОРПУСНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Эта программа про реалистичные десерты в форме фруктов и орехов: с тонкой хрустящей шоколадной оболочкой, нежными кремовыми начинками и жидкими центрами внутри.
✅ На курсе мы с вами приготовим 8 вкусов:
???? Фисташка — насыщенный ореховый вкус, жидкое пралине, вафля и нежный крем и ганаш
???? Малина — сочный ягодный центр с кислинкой малины и клюквы, нежный заварной крем с матчей и миндальная Джоконда
☕️ Кофе — кофейный ганаш,нежное печенье в кофейной пропитке, взбитый ванильный крем с маскарпоне
???? Персик — сочный ягодный центр с жареным персиком, взбитый ганаш с чаем эрл грей, миндальная Джоконда
???? Банан — жареные бананы, карамель, хрустящая вафля с пралине и взбитый нежный ганаш
???? Лимон — свежий цитрусовый центр, миндальная Джоконда и взбитый ганаш маковый чизкейк
???? Черника — глубокий ягодный вкус центра из черники и смородины, Взбитый ганаш с жасмином, миндальная Джоконда
???? Манго — тропическая сочность тайского желтого манго и Лайма, взбитый ванильный ганаш пломбир и миндальная Джоконда
