Торты и пирожные с бесплатной доставкой от 7500₽ за 30 минут
8912-03-00-00-8

Пирожное Черёмуха муссовая

450 pуб.
КУПИТЬ В наличии: 0 шт.
Состав:
  • Бисквит: сахар, кефир, мука пшеничная в.с., мука черемуховая, меланж, масло растительное.
  • Хрустящий слой: семена тыквы очищенные, сахар, сироп глюкозы, паста ваниль, вафельная крошка.
  • Мусс: сметана, сахар, паста ваниль,желатин, сливки 33%.
  • Ганаш: ягода брусника свежемороженая, сироп глюкозы, сливки 33%, белый шоколад.
  • Конфи: ягода брусника свежемороженая, сахар, пектин

Аллергены: глютен, лактоза, яйцо.

КБЖУ на порцию: 271.2,7/18.6/21.9

Пирожное, которое поёт вкусом черёмухи

Муссовое пирожное Черёмуха — это десерт, который невозможно спутать ни с одним другим. В нём черёмуховая мука раскрывает аромат детства, брусника добавляет яркую ноту северной ягоды, а мусс на сметане делает всё мягким, воздушным и шелковистым.

Это не просто пирожное — это гастрономический рассказ, в котором каждая текстура и слой говорят на своём языке. Ещё один плюс — оно нарядное, идеально подходит и к празднику, и как приятное угощение в обычный день.

Гармония вкусов в каждом слое

Композиция пирожного построена на контрастах: тёплая глубина черёмухи, освежающая кислинка брусники, сливочная нежность мусса и хруст от семян и вафель. Сладкое и терпкое, мягкое и плотное, бархатное и хрустящее — всё в идеальном балансе.

Каждый кусочек — как аккорд в симфонии вкуса. Он начинается с гладкой глазури, продолжается бархатным муссом и заканчивается на хрустящем слое с ароматом орехов и вафель. Всё продумано, выверено и собрано с душой.

Сметанный мусс — лёгкость и комфорт

Нежный мусс на основе сметаны и сливок обволакивает и придаёт десерту ту самую деликатную текстуру, за которую нас любят. Он не приторный, не тяжёлый — просто идеальный фон для яркой начинки.

Ваниль в составе делает вкус теплым и уютным. Это тот редкий случай, когда десерт одновременно и лёгкий, и насыщенный. Идеально подходит для завершения ужина или кофе-брейка.

Брусничное сердце — яркий северный акцент

Внутри пирожного — сочное брусничное конфи и брусничный ганаш. Это два вкусовых удара: один — свежий, терпкий и натуральный, другой — мягкий, сливочный, с лёгкой ягодной кислинкой.

Брусника делает десерт запоминающимся. Она не просто добавлена, а вплетена в структуру — чтобы каждая ложка раскрывала её характер. Это вкус настоящих ягод, без лишнего сахара и ароматизаторов.

Хрустящий слой — неожиданный поворот

Основа из вафельной крошки, тыквенных семечек, ванильной пасты и сиропа глюкозы — это не просто слой, это целый десерт в десерте. Он добавляет игру текстур и лёгкую ореховую ноту.

Контраст хруста с муссом делает пирожное особенным. Это тот штрих, который отделяет хорошее пирожное от настоящего шедевра. Пожалуй, самое неожиданное и любимое открытие в составе.

Нежное покрытие и запоминающийся внешний вид

Пирожное покрыто тончайшей глазурью, которая не утяжеляет, а только дополняет. Оно выглядит аккуратно, нарядно, достойно и при этом не перегружено деталями.

Каждое пирожное — это миниатюрный десертный шедевр, сделанный вручную. Подойдёт на фуршет, к подарочному боксу, в набор, на праздник и просто как повод побаловать себя.

Кондитория — здесь вкус, стиль и забота объединяются

Кондитория — это место, где десерт начинается с идеи и заканчивается восторгом. Мы уже 12 лет работаем в Екатеринбурге, создавая десерты, которые радуют вкусом, видом и отношением.

Вы можете заказать пирожные онлайн или забежать к нам в бутик-кафе. У нас всегда есть десерты без глютена, лактозы, с пониженным содержанием сахара и даже для самых строгих диет. Потому что нам не всё равно, что вы едите.

Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от