Торт Рафаэлло – это облако кокосового удовольствия с мягким бисквитом, удивительно ароматной пропиткой, хрустящим слоем и нежнейшим кремом. Он весь белый, легкий и воздушный. Этот десерт – настоящий соблазн для сладкоежек любого возраста, райское наслаждение для гурманов, возможность ощутить кайф и полное счастье. Сложно поверить?
 
Рецепт торта Рафаэлло, разработанный бренд-шефом и основателем школы кондитерского искусства нового формата «Кондитория» Сергеем Третьяковым, сможет убедить вас. Отведав это насквозь кокосовое чудо, вы влюбитесь в него всей душой. К тому же для его приготовления используются незамысловатые ингредиенты, требуется минимальный набор кухонного инвентаря и не более 1,5 часов свободного времени. Четкое выполнение рекомендаций, указанных в нашем рецепте «Рафаэлло в домашних условиях с фото», позволят с первого раза получить отличный результат. Никаких сложных технологий и запутанных инструкций. Все очень просто и быстро!
 
История торта Рафаэлло

На создание рецепта этого воздушного и легкого, нежного и элегантного торта кондитеров вдохновили известные конфеты Рафаэлло торговой марки «Ferrero». Появились эти белоснежные кокосовые шарики с тонким хрустящим слоем и кремом с непревзойденным вкусом на рынке в 1990-м году. Однако до сих пор они пользуются высоким спросом: их дарят по любому поводу, ими украшают торты, их включают в состав конфетных букетов и цветочных композиций. Главным принципом своего успеха компания считает стабильно высокое качество используемых ингредиентов.

Несмотря на то, что семья Ферреро хранит рецепт конфет «Raffaello» в секрете, некоторым талантливым кондитерам удалось воспроизвести их уникальный, поистине божественный вкус. Сегодня на основе этого лакомства разрабатываются рецепты разнообразных десертов, в т.ч. мороженого, пирожных, панна котты, печенья.

Торт Рафаэлло – это изысканное лакомство, с ним любое торжество станет прекраснее. Особой популярностью он пользуется на свадьбах и детских праздниках. В копилочке рецептов кондитерской «Кондитория» этот десерт занимает лидирующие позиции, так как нам удалось создать максимально приближенный по вкусу и дизайну к знаменитым сладостям вариант.
 
Самый удачный пошаговый рецепт торта Рафаэлло с фото от «Кондитории»

На кулинарных форумах и в чатах можно найти более десятка различных рецептов торта Рафаэлло в домашних условиях, но только «Кондитория» сможет удивить вас небольшим перечнем ингредиентов. Вам также не нужны будут специфические инструменты и приспособления – достаточно иметь на кухне силиконовую лопатку, весы, миску жаропрочную, сотейник, кондитерский мешок, миксер и противень.

Купив на нашем сайте всего за 100 рублей рецепт, вы научитесь:

Следуйте изложенному в рецепте алгоритму и смотрите бесплатную видео-инструкцию на нашем канале в Ютуб, и результат вас приятно удивит. Каждую пятницу в Instagram на все ваши вопросы мы ответим в прямом эфире (в 13-00 по Мск). Не волнуйтесь, у вас все получится!