Торты и пирожные с доставкой за 30 минут
8912-03-00-00-8

Слоеное тесто - онлайн рецепт с видео в домашних условиях

300 pуб.
100 pуб.
КУПИТЬ В наличии: 1111 шт.
Подробная технология приготовления нашего слоеного теста, из которого мы печем наши легендарные круассаны!

Рецепт круассанов доступен по ссылке: http://conditoria.ru/shop/kruassany

Секрет идеальной слоистости

Слоёное тесто — это основа множества любимых десертов: от круассанов до тартов и эклеров. Мы в «Кондитории» делаем его по авторской технологии, которая позволяет добиться нужной структуры и вкуса без лишней сложности.

Этот курс — ваш шаг к профессиональному уровню: научитесь готовить настоящее тесто, которое шуршит под ножом, пышно поднимается в духовке и тает во рту.

База для бесконечного вдохновения

Слоёное тесто подходит для самых разных десертов. Освоив его, вы сможете создавать выпечку под любое настроение: круассаны, тарталетки, корзинки, пирожные и даже декоративные элементы для тортов.

Наш рецепт универсален: одна технология — десятки идей. Мы подскажем, как варьировать форму, температуру, начинки и оформление.

Пошаговый видеоурок — без стресса

Все этапы сняты в видеоформате, чтобы вы могли следить за процессом и точно повторить движения. Мы объясняем, как избежать типичных ошибок, добиться правильной температуры масла и теста, когда делать складки и как их фиксировать.

Наша цель — сделать сложное простым. С нами вы сможете самостоятельно приготовить слоёное тесто, как в лучших пекарнях Франции.

Минимум инструментов — максимум пользы

Всё, что вам нужно — это весы, скалка, пергамент, пищевая плёнка и немного терпения. Не нужно специального оборудования: только базовый инвентарь и ваша кухня.

Мы укажем точные размеры, количество слоёв и советы по хранению. А также подскажем, как сделать тесто заранее и заморозить его без потери качества.

Как купить курс

Добавляйте курс в корзину, оплачивайте и моментально получайте рецепт на электронную почту. Видеоурок — ваш личный помощник в освоении тонкостей.

Обратите внимание: курс предоставляется по промо-цене 100 рублей и не включает консультации, но каждую пятницу мы в прямом эфире отвечаем на вопросы в Instagram.

Ваш первый шаг к идеальным круассанам

Из этого теста мы сами выпекаем легендарные круассаны — хрустящие, с насыщенным вкусом, с ровными слоями. Попробуйте и вы — ссылка на рецепт круассанов внутри.

Научившись готовить правильное тесто, вы больше не захотите возвращаться к покупному. Домашняя версия с нашим рецептом — это новый уровень качества.

Кондитория — школа вкуса и уюта в Екатеринбурге

Вот уже 12 лет мы создаём сладости, которые нравятся детям и взрослым. В нашей школе в Екатеринбурге учат готовить так, чтобы радовать и удивлять. Мы предлагаем как классические рецепты, так и десерты без глютена, лактозы и сахара.

«Кондитория» — это кафе, магазин и школа, где вы чувствуете заботу, профессионализм и вдохновение. Хотите научиться выпекать, как в лучших пекарнях Европы? Начните со слоёного теста — а мы вам в этом поможем.

Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от