Курс однодневный "Три торта" 5 января 2025 г. первый взнос (полная стоимость 8500р)
от 4 500 pуб.
Готовим:
Тарталетка клубника-базилик
Торт бисквитный морковный-цитрус
Муссовый торт кокос-малина
Работа проходит в группах. Каждый участник НЕ готовит персональный торт.
Максимум практики за 1 день.
Есть подарочные сертификаты.
Можно новичкам.
Есть перерыв на обед около 13 часов, начало в 10, финал не позже 18
Предоставляем все ингредиенты и инвентарь. Участникам нужна только сменная обувь.
Предоставляется рецептурная индивидуальная технологическая карта на все десерты, ее участники забирают с собой со своими записями.
Приготовленные торты делятся и дегустируются участниками, школа их не забирает :)))
Тарталетка клубника-базилик
Торт бисквитный морковный-цитрус
Муссовый торт кокос-малина
Работа проходит в группах. Каждый участник НЕ готовит персональный торт.
Максимум практики за 1 день.
Есть подарочные сертификаты.
Можно новичкам.
Есть перерыв на обед около 13 часов, начало в 10, финал не позже 18
Предоставляем все ингредиенты и инвентарь. Участникам нужна только сменная обувь.
Предоставляется рецептурная индивидуальная технологическая карта на все десерты, ее участники забирают с собой со своими записями.
Приготовленные торты делятся и дегустируются участниками, школа их не забирает :)))