Торт-бургер

Вес торта 2-2,5 кг
Верхняя и нижняя булочка муссовый торт Город Храбрых
Декор:
-томат-апельсин, сваренный  в ягодном сиропе
-капуста и лук из мастики
-кетчуп - конфи из красной смородины
-горчица - ганаш из карамельного шоколада
-котлета - пирожное картошка в глазури из гурмэ
-сыр - мармелад из манго